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材料
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地瓜.....220公克
8 n" G* D, F# q- d- L5 e2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....150公克) U8 C1 x2 L% k# l
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, L% |% T$ D7 ]# }. P公仔箱論壇B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v7 \( g- J; x" ?: V& O% m: |
蛋.....2顆6 t6 P( m6 h. q& r( V
紅糖.....80公克
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C.
( U: y% c, p2 e4 H3 Kwww3.tvboxnow.com全脂鮮奶.....170公克
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1 C" P6 U5 e5 i0 S |4 Itvb now,tvbnow,bttvb作法
" K# n, `; R# M4 k. o1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。公仔箱論壇& ~1 z! J& g W- U% H* F, r, \" z/ _
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2. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W! F) Z$ `1 f
1 G) \3 _1 M( o; t( Pwww3.tvboxnow.com3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。- }( J3 _& |9 y# a& p3 w" s6 L' l
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發表於 2016-1-3 05:11 AM
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