材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O% D% z$ m0 p0 ^
檸檬.....1/4個
8 ^+ \8 D$ w2 f3 A8 W4 Z: m公仔箱論壇百里香..... 4條
/ b& h; S9 L' o- a春雞.....1隻 (切半)tvb now,tvbnow,bttvb' c/ B g" Y* f" N8 e
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調味料：& s4 ?: X8 z0 S* A' h, H$ f
鹽.....1茶匙
8 b; p6 G) y; \$ \. q$ A, w+ y公仔箱論壇橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; S4 N0 g8 g# q& r, R2 J2 {, F
黑椒碎.....1茶匙
3 z% s4 S# E p3 C公仔箱論壇香草.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m- |7 N& ]( ?# C) d$ x
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蜜糖芥末醬汁：
; n4 C1 h* Y$ X; Z- }/ K: G# ~蜜糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ^: C. [+ i' f
檸檬汁.....2茶匙
2 J8 R0 u9 z% v2 }8 ]公仔箱論壇芥末籽醬..... 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b, t! J0 c( l
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做法：
, P- C2 Y( u6 c2 N5 A1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
5 J) y8 S+ {0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L. i5 v$ C7 }( c. l2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。www3.tvboxnow.com) j1 q" V9 b& p2 v- n3 U7 {7 M% q
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。www3.tvboxnow.com& l( a' V5 m& ~2 @
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。9 q, D0 `5 J+ z2 d: j/ ?
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; D" {3 ?7 J: }1 u- k+ e iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
+ H/ m& T9 y$ I, I$ y" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！& Z) q0 V4 i% E& E
) b' h7 k* A: h/ ~: Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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