材料：+ X* U/ |8 e0 f7 J+ O- O
檸檬.....1/4個
- V' c# h5 e7 x- \- U5 r百里香..... 4條tvb now,tvbnow,bttvb: A2 L5 k8 l! B: [. [5 N* O! k
春雞.....1隻 (切半)
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- @' u% H. b: L _. y- H0 i& r% Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：
3 y3 A b9 R$ t' N2 W+ @0 I6 k: D0 j8 d鹽.....1茶匙
& P% I8 r! |4 ?5 U0 J4 Q橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: ~ G+ r6 R4 R9 U- ]- f
黑椒碎.....1茶匙
9 y% B& ^4 L8 J3 A) ewww3.tvboxnow.com香草.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g' V6 n4 w0 M: @' p0 f
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蜜糖芥末醬汁：
; m* b. e. G+ f& S. {) D公仔箱論壇蜜糖.....2茶匙
& i; a, c5 f, v: I1 _- @% K檸檬汁.....2茶匙
* |/ H! K9 v. }" }" p* P公仔箱論壇芥末籽醬..... 1湯匙www3.tvboxnow.com4 i* e$ I8 G/ T# @1 L: c
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做法：
8 C* @. g! m7 V% {- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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$ f6 A5 P$ v1 l) A$ y; o3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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9 |* l1 P! A1 n k/ k. B; T$ iwww3.tvboxnow.com5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：
, K1 k; | v' m5 b& |$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！& y2 U- n" Q. q4 o
' v* r* Z1 G( P4 P" x5 f9 T. G2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y i# T7 e2 K) Q
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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