材料：
# r4 {- \1 m; x9 e; o" S- Wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1/4個www3.tvboxnow.com# l @8 M; k4 B0 \0 \
百里香..... 4條0 W% L7 N1 e0 L7 D/ N
春雞.....1隻 (切半) Y% m+ a% q" e. d* W
4 F- m3 f1 J3 e9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
$ [3 W9 \ p9 Q% V7 b6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- \* Q. N8 T/ S- x. a, c# B' ]
橄欖油.....適量
. \% f* g! l) _ s9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇% ]9 r. l! I9 [
香草.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t$ f1 y% W5 L# H
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蜜糖芥末醬汁：( d' P c* P0 E) g b! ]8 ?
蜜糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K" \" \# H8 J" I( n
檸檬汁.....2茶匙) c9 k3 `7 F+ p$ @1 D
芥末籽醬..... 1湯匙
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做法：
% p5 e. s1 p4 M. N( |5 |" \4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。7 b) k! }. j2 s7 j* }
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb; ?2 u# w* {" L" u( q1 O8 V
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9 \. t* J8 W6 h7 V5 }! C- p6 E小貼士：
& n! z/ |% l! n6 y3 @' b/ @1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！公仔箱論壇; H& l0 P7 B# T+ n: N; o5 B
- t3 h& B( r. S- w( qtvb now,tvbnow,bttvb2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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