材料：
8 M- u0 L* Y- q0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1/4個公仔箱論壇% Q; n: z' E5 r! F
百里香..... 4條# Q- j" ~8 @7 W3 J
春雞.....1隻 (切半), U( M6 T% i0 g: W3 H0 I
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調味料：
, f& l/ o- P% ?5 {. N# F+ M4 w/ O鹽.....1茶匙% E9 ]+ Y" ?, Y2 l: [* Y$ O. J
橄欖油.....適量0 g; m' {0 S* u- _- v# J: M+ F$ D
黑椒碎.....1茶匙
: U/ f& x4 P( I6 p+ w$ X: U Jwww3.tvboxnow.com香草.....1/2茶匙
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蜜糖芥末醬汁：
1 G; }* i8 @6 f/ l" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....2茶匙
: a3 q' |: k- `6 {& ]' H7 t" w公仔箱論壇檸檬汁.....2茶匙! w! G X3 v3 r* z) O
芥末籽醬..... 1湯匙
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2 S' `. Y6 I" }3 |' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：9 m! I$ P- x, C# d8 ^3 u3 G
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。公仔箱論壇9 w2 |" t! r- T6 Q3 A
! ^" p) d, q6 p! W& F9 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。公仔箱論壇( ~8 m) e3 w( u& ?; ?
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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& t: S @. j4 Y1 w( l3 Q2 \# U公仔箱論壇4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：2 [% C) e2 j! t& c
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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4 L# a- ?$ E: L/ R3 d. x3 U2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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