材料：www3.tvboxnow.com! u6 K, }$ F: X, U% ?, o) S3 O6 k
檸檬.....1/4個
3 ~: i! M& Y9 K9 @7 }4 v- {, [tvb now,tvbnow,bttvb百里香..... 4條
8 ?$ @2 y( ]4 C0 t0 |1 Btvb now,tvbnow,bttvb春雞.....1隻 (切半)公仔箱論壇1 |$ E! M# l" I K) D
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調味料：
9 K/ l9 H, b( `* i2 mwww3.tvboxnow.com鹽.....1茶匙
6 f% l4 `5 S5 g; h; V, S# h$ C: S5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量
$ |% F1 T. z& p, Q! i. Bwww3.tvboxnow.com黑椒碎.....1茶匙9 ^+ a5 H- K6 F5 m5 ]
香草.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com \: E. Y/ R" `
) u, P; \4 o3 _6 N6 q2 m蜜糖芥末醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb& Q/ p. r- [) t% b2 F
蜜糖.....2茶匙
, G1 ]* ?8 u9 N. H" xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2茶匙9 l0 P/ q0 w0 N
芥末籽醬..... 1湯匙 c5 ^6 j' @' ]4 x5 n' ~" E. S
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" |, n% j9 \+ N# Y+ ~( ewww3.tvboxnow.com做法：
8 w7 {7 F9 f2 E. Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。公仔箱論壇# [- }' U& _9 `2 [2 N
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。www3.tvboxnow.com! h+ E" k; R/ Q* `2 x
, s$ e' e- a7 \, C# C& P3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。www3.tvboxnow.com( M; Q' W/ ]% {
+ {9 |( O+ j- a' Y, _4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。公仔箱論壇1 M9 A. b$ z+ @- R m3 ?# g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a" h3 M& K, f- z* Y/ s
5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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3 ]: n, w4 ^3 q/ a% E小貼士：- X, C5 n) N E, c
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！tvb now,tvbnow,bttvb. y1 {( L; ?" ]9 c/ R2 J' O% }
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。tvb now,tvbnow,bttvb4 L7 p. Z8 n2 u8 i0 e
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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