材料：
- L- Z6 k9 u3 Jwww3.tvboxnow.com檸檬.....1/4個
% T( q1 K0 H2 L+ i P J% A0 ]百里香..... 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) k) f7 X1 O2 e- x- l* ]/ }
春雞.....1隻 (切半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d+ W) W6 G# H0 e
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調味料：
: g* x" ~( S$ K) C8 d* F( F公仔箱論壇鹽.....1茶匙
. j3 n1 e8 e* N i: ?4 A7 F9 htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& Z7 m( G' X' ^2 ]& X7 m$ E4 O
黑椒碎.....1茶匙
8 n" F8 o3 K6 k4 m' {0 U香草.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com0 D, i- g, c8 b. v7 X
& V4 s, v) x3 u; c+ S+ Q- {tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖芥末醬汁：公仔箱論壇1 t' Q3 E: g$ |
蜜糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U& n5 v+ P8 f9 \
檸檬汁.....2茶匙
, L" |/ {3 z4 l2 X0 b公仔箱論壇芥末籽醬..... 1湯匙www3.tvboxnow.com/ x' k% }+ l7 e- B; [5 a- {: V2 [% D
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做法：
1 |( a! p' |" E) O) ]7 S9 G: l公仔箱論壇1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。4 D6 N3 T2 }1 Q, O$ e
/ A4 o0 \9 {3 G% u ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。- i2 j* ^- P; U1 h6 J4 `
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。www3.tvboxnow.com9 O2 h6 r2 `5 |& j* Z
/ `3 k9 k* o* [# Q1 Y, Htvb now,tvbnow,bttvb4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
5 @ L) w& Z" G! H公仔箱論壇
$ |* F, e% P- O3 |7 k4 y0 ]8 O5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。6 F+ D2 l# h. [5 L4 b" ?
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小貼士：% X% \9 B/ d4 N
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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! n w1 U% q6 A; y公仔箱論壇2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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