材料：: e1 ^5 I& @. r) W& l
蟹.....1隻2 ~2 A& c' F( p5 [, F
鹽.....少許
% S5 Y) ^' L* o \' g0 S- f4 s$ X公仔箱論壇薑兩.....3片www3.tvboxnow.com! B) B; w; v" o' e7 v
蔥段.....少許www3.tvboxnow.com8 \! o7 P S. c% ^5 T7 T
蔥花.....少許; a! [) i8 p# `# G% r F, k
大蛋白.....3隻
$ n& U {" I1 K/ X7 f3 A8 e; ~% z花彫酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: P& w& Z; R. K9 t& }) j0 ]
上湯.....150ml tvb now,tvbnow,bttvb& S5 S3 }5 U* a% k7 {( @
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5 P- _2 R9 D, o8 T* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ w3 ]" w4 b# N3 v+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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