返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 花彫蛋白蒸花蟹

材料:
1 `. ~* z% D0 \% D7 Jtvb now,tvbnow,bttvb蟹.....1隻www3.tvboxnow.com, v$ r+ D* C4 S6 R3 A
鹽.....少許
% K' {& A/ i/ l1 n公仔箱論壇薑兩.....3片www3.tvboxnow.com- j5 O0 H+ g1 ~
蔥段.....少許
* _0 V% B7 Y2 Z蔥花.....少許
0 ?% }9 d# r* g* j公仔箱論壇大蛋白.....3隻
2 K! Y4 C" q/ q$ \( R- m/ h公仔箱論壇花彫酒.....少許
$ s$ [) D' y5 u6 O3 D% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....150ml
' w- @# D7 I& P/ R; e公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: f0 T  N. ]3 j6 ]8 [

& F: N2 v* i6 g" Q6 k6 o做法:
6 v+ G# q" b7 Rwww3.tvboxnow.com蟹洗淨斬件,加薑蔥先蒸8分鐘,挾走薑蔥,蛋白加上湯及鹽打勻,加入倒出的蒸蟹水拌勻,將蛋白倒進放了蟹的碟中,用保鮮紙蓋好,中小火蒸10-12分鐘,淋上花彫酒,灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
" ~2 R4 G/ p/ B  Q' a2 jwww3.tvboxnow.com
返回列表