材料:tvb now,tvbnow,bttvb D5 A( ^. S) ^: S. P0 w4 [
蟹.....1隻www3.tvboxnow.com6 p6 L$ m1 O( |5 x! A: |$ X
鹽.....少許
: j' X, Y: x) i1 t& o4 q薑兩.....3片www3.tvboxnow.com8 D- Q% Y, H* q% R! X+ l. c
蔥段.....少許
1 h- k. E6 {5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 v# M Y5 h% v# H
大蛋白.....3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M6 A! h0 f- G2 |2 g7 C9 p2 ^
花彫酒.....少許
* B4 I* D P4 ~0 `公仔箱論壇上湯.....150ml
' {' H4 G! P s- @" p6 K R) `8 F" L; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?' [% n4 c/ Z6 u% t# B; b
0 q' N" N! e: ^! }4 s, r. o% t
做法:
4 a+ |( S6 Z4 n. k F/ x" B8 a公仔箱論壇蟹洗淨斬件,加薑蔥先蒸8分鐘,挾走薑蔥,蛋白加上湯及鹽打勻,加入倒出的蒸蟹水拌勻,將蛋白倒進放了蟹的碟中,用保鮮紙蓋好,中小火蒸10-12分鐘,淋上花彫酒,灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
( `$ R" Z' D( `7 {" V% A, i/ a7 X |