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[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅


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材料:www3.tvboxnow.com/ U+ T) X9 z) R4 u3 O  u( |) u" `; D
粉漿材料
' o6 h  N, |: z6 l1 z3 [$ w( ]* j2 cwww3.tvboxnow.com麵粉.....70克公仔箱論壇9 J5 ~4 P( M" M. \  U# `
米粉.....20克
# A1 Q- w  k: V) gwww3.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
) }( @# _  Y) N$ Htvb now,tvbnow,bttvb凍滾水.....200毫升www3.tvboxnow.com5 b" i# s# G  g+ x6 ?

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海鮮材料
  `' D' {* T6 C2 \, C6 M7 itvb now,tvbnow,bttvb蜆肉.....70克, _/ \$ q3 C) ^8 U
魷魚.....50克
9 E+ v% F/ Y5 l5 c8 f0 a' z青椒.....1隻(切片)5 q" O5 [- Z( \: D  x; ^: u1 x4 L
蔥.....200克 (切碎)
# N: {" x4 c! L4 ftvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1 隻(切片)www3.tvboxnow.com5 X# X( a7 P! o- ^
雞蛋.....1隻 (打散)公仔箱論壇% y4 }: d3 D, K+ ~
蝦肉.....50克(去殼後)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b* g& B; r2 [
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海鮮調味料8 |' }6 m) T* c$ M9 i$ o
鹽.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com5 a# U3 s" H5 c; u$ ]
白胡椒粉.....1/8茶匙www3.tvboxnow.com# |+ `% J5 R- l1 U5 {  ]; X

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醬汁材料
2 g4 k( b6 p0 C" u9 Y醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: x" d+ q) d6 j& `% X
水.....1湯匙( o6 m8 K0 v- N8 A4 P4 g
豉油.....1湯匙
" U# u: @* `7 y* {2 ~芝麻.....1/4 茶匙
1 v' H6 |: f7 F* u4 L. v, Awww3.tvboxnow.com蔥白.....1/2茶匙(切碎)
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1 d! O1 B+ p8 b2 \& H0 r做法公仔箱論壇- @4 _3 }' Y( B5 a/ [, D
1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。
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, Z: `+ d  p/ ~( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" s, O* \* v( ?

! k; r" U) h- @www3.tvboxnow.com3. 將洗淨,切8-10厘米長。公仔箱論壇# s+ M. W, ?( u( v# ~% X
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4. 紅椒、青椒切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j$ \" h: l! V3 V. F% G& c1 O; t
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~! [2 y% g3 `: d' x: [$ C

! z  t3 [5 G5 Z2 }) h  M6. 大火燒熱平底鑊,加油。) D- T* G' _& A, Z& Q
公仔箱論壇5 Z5 f+ i# N8 _2 t, B. h3 w- ]+ |! [
7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。
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8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。tvb now,tvbnow,bttvb' t" P9 b+ _1 a/ ^

# E/ t* t+ T) @! J7 j! g+ S' }8 Vwww3.tvboxnow.com9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。6 O0 G6 V# `& J/ L: Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D' o, f' k: p1 c' o9 S
10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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7 Y; q4 i1 k( I; h2 }2 J公仔箱論壇11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。www3.tvboxnow.com6 U' r+ P# f; y( V: r

$ }& R$ f0 A4 [) n12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。
& k$ q3 b( n- v5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; R. s) D, j5 [2 Y* d8 i: X

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