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[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅

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2 g. K+ d" d1 {% y) Nwww3.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 L, e7 q+ |  a: U: a1 R9 |: K
粉漿材料
$ h+ b, s; S) _公仔箱論壇麵粉.....70克公仔箱論壇7 G1 H1 _+ M: z
米粉.....20克www3.tvboxnow.com: j3 m5 u' c/ D6 [5 B5 e5 g) U
鹽.....1/4茶匙$ f! ~) o; a) d; H5 x
凍滾水.....200毫升
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1 X  w4 A5 o3 l; {/ ?tvb now,tvbnow,bttvb, x# K: ~9 ^8 y. u
海鮮材料
5 R2 Z/ k7 {  a4 z) ^( n蜆肉.....70克
: V: {( l" n+ W, U( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚.....50克
: c" N6 S) R$ Z3 ^青椒.....1隻(切片)
  ^. g# _$ A- W, L1 Y' K* ~9 V3 J蔥.....200克 (切碎)tvb now,tvbnow,bttvb2 g) q1 j! `  q4 u& s( z
紅椒.....1 隻(切片)
' f! P/ D6 `7 E* e. x, H4 O5 z- htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻 (打散)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S: l3 _" D# \0 [
蝦肉.....50克(去殼後)
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5 t/ L: p* G) |! E$ H6 [/ K" y. x公仔箱論壇
- o/ l$ V! d2 N; Y. B$ ~1 T( y公仔箱論壇海鮮調味料公仔箱論壇9 l8 Y' C  p% B. d8 g
鹽.....1/2茶匙+ t' P: Z! V7 `8 D2 G* \5 p
白胡椒粉.....1/8茶匙
( t2 u% J$ u- w$ M; P/ s公仔箱論壇
, I' X$ u8 D: w& v8 _4 B" Z: Vtvb now,tvbnow,bttvb
+ D1 z& ?2 ~1 Q$ Z  |. }醬汁材料
- c- k: |4 {: p  Q2 rtvb now,tvbnow,bttvb醋.....1湯匙* W! g) A7 k! d8 E) V
水.....1湯匙  f; W0 a4 X% Q. M9 c
豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; P; D7 d; B. t; }. B* j1 I
芝麻.....1/4 茶匙
6 \: j3 \* D) o) n& T蔥白.....1/2茶匙(切碎)
' X  g: y$ o: w& ~- n公仔箱論壇$ c8 u/ T- K7 d/ l7 E. U4 J

; t- V! U1 ]" ^: d# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb: G) {! K& h6 ?- W5 W' ?5 F: |
1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。
+ R2 D" a+ ]+ E- k9 ~' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 w# D) v1 Q: N2 _2 j3 ?
2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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# \- i! q- E* J$ mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將洗淨,切8-10厘米長。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q: Y+ P% ]7 S/ E
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4. 紅椒、青椒切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W" p9 u6 m3 b. i. _! N

0 h( ]* x. W$ G2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。
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; a6 j6 f: n! ]3 M8 a6. 大火燒熱平底鑊,加油。
9 D  T( W; z$ z0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t4 j5 O/ h9 y5 g" u3 Y7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。
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8 Y5 R' N# S0 n7 j- e! n: g公仔箱論壇8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j! }3 v& ]* a/ K5 o
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。1 j; _" q  |1 j% x* o
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。
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. M% X6 c6 ~7 @3 _: Q  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。6 _7 y& `; ?3 B
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