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[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb" U& y" \: N" I% M/ x* ~( ~9 T
粉漿材料www3.tvboxnow.com8 g2 v; b7 L8 w! q! R9 ^3 m
麵粉.....70克
& }. n4 s0 F9 V, z" N9 k; t米粉.....20克www3.tvboxnow.com9 x( W* K$ b2 c* @: Z+ i0 F8 d
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, s9 O9 k0 p9 o8 Z' Y+ b: J$ v
凍滾水.....200毫升www3.tvboxnow.com* W/ u4 P9 p' m& l% I: Z: v

) c8 _' Q7 X9 z: t4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v  x9 g6 ]  U
海鮮材料www3.tvboxnow.com1 _& Q5 W# O. O$ v
蜆肉.....70克
: N  [/ B; N5 ?5 B* ]6 i; l2 x公仔箱論壇魷魚.....50克
3 C) g8 L3 K. V0 e1 T! D公仔箱論壇青椒.....1隻(切片)
1 p* k- N) w8 h% P, ]% Y公仔箱論壇蔥.....200克 (切碎)3 U9 d1 p( h7 Y  d7 M$ b
紅椒.....1 隻(切片)
0 t. X4 f! `. F% z7 z公仔箱論壇雞蛋.....1隻 (打散)
/ s1 A  ?% e" A  F4 D. k* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉.....50克(去殼後)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |5 {) P9 P3 G) E4 M
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3 ^; S6 v+ L/ w; h6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮調味料
! N! p; o' c. p+ H5 ^8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
* ^5 r4 k. z7 X' [: K; Q8 T& Q8 z' o白胡椒粉.....1/8茶匙
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. i5 i" i9 e( c9 a( [醬汁材料www3.tvboxnow.com! `3 x( ^! A1 s5 e
醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^2 b# y5 W2 R3 y9 J' @/ _* `$ l( a/ H
水.....1湯匙
# i6 g5 N2 j, k6 {8 Xwww3.tvboxnow.com豉油.....1湯匙$ z2 i( `# ^7 A
芝麻.....1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' \$ o6 [* n  L1 A/ p
蔥白.....1/2茶匙(切碎)公仔箱論壇3 i: N5 z" }; s+ F3 @& z& S
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3 l! D. `) E5 d3 i) f# D8 T$ r- E做法公仔箱論壇7 [! v3 u# k$ A* X
1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。
0 q9 A; ]3 X; V8 Y+ p1 T, K3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J3 Y" H6 C5 f9 [, n$ M
2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。7 ?' ~& g) Y3 ^. {, _$ m
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3. 將洗淨,切8-10厘米長。www3.tvboxnow.com4 c* |% v) a( W6 w
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4. 紅椒、青椒切片。
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb2 k# _8 K" S$ b

5 C  R6 v8 g4 n; H' {6. 大火燒熱平底鑊,加油。
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: t1 G2 }: b3 b  J6 ~5 z- ~7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。www3.tvboxnow.com0 A$ f" C/ K" Z
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8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。公仔箱論壇/ ]9 `8 M) s- Z6 p& O1 z' v. k) @

! r) S( Q  ^8 v0 f4 v  D10. 表面加1~2湯匙蛋漿。公仔箱論壇5 p: u7 ?8 R9 F2 |& k2 w3 o

" ^* t3 [# T" k5 `; Q" k& u2 x' Ztvb now,tvbnow,bttvb11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。) }' R  T# W& g" J9 F7 ?

: g0 B0 T2 d9 n' C/ T7 v8 L3 rtvb now,tvbnow,bttvb12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。公仔箱論壇+ r, J3 i: i+ v, [$ H
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