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材料：
! c; k( {2 m1 X5 I* J: Gwww3.tvboxnow.com粉漿材料! C) Q5 o. y& w( |& a9 @; n
麵粉.....70克! P2 i" q+ t; l0 E; V
米粉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb# q+ f6 j; ]. g6 e4 F
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ? q1 I" w# {
凍滾水.....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [1 _/ d# k# y" k) `& r: m4 W* a7 R
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: [: X5 [* d3 J6 X6 j8 B& {海鮮材料公仔箱論壇+ R: a( F+ S3 U7 d9 M
蜆肉.....70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C* M$ `1 m+ v* s' [* c$ N7 ~
魷魚.....50克
. `: C. t! K; p2 s5 d0 I* L公仔箱論壇青椒.....1隻(切片)公仔箱論壇0 \3 T7 a0 m: x
蔥.....200克 (切碎)
2 G- ]" y u) F" `, S5 z# y/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....1 隻(切片)
$ k( _- m" f7 y" S: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻 (打散)
% s' @6 R5 R+ a7 ]& t7 H/ Q公仔箱論壇蝦肉.....50克(去殼後)
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海鮮調味料
1 v/ G* f' F0 p) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇4 H3 E9 x1 |0 x2 r! Y8 N
白胡椒粉.....1/8茶匙
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, E: Y( u. U X! y7 \; d$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料3 p- N+ Z1 ?; ?, \& E1 Q
醋.....1湯匙
F' w* r4 r1 y* q8 \1 L水.....1湯匙
6 U: L+ q, X, f1 a W; [5 D \" o9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1湯匙公仔箱論壇2 D! ?7 P X( m( I3 A3 \5 \
芝麻.....1/4 茶匙# Q W& F+ N2 l' O
蔥白.....1/2茶匙(切碎), ^2 g" V. K/ \: H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f3 k! ?5 }5 ~3 {! x! i
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做法
' L$ x2 {6 E; ~1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
/ a1 y. r8 C1 H7 Z$ G* { [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n/ d/ G) ~. f5 v3. 將洗淨，切8-10厘米長。www3.tvboxnow.com$ ^; p3 Y, k' Q6 m$ H' A7 \
" `( \4 e* n; q% k* n' b公仔箱論壇4. 紅椒、青椒切片。公仔箱論壇# L9 h9 f3 C C# [" y7 Y
0 e' V, }" m, ]; ptvb now,tvbnow,bttvb5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。
; m+ M! t% |5 Y2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S5 _- j0 _1 ^7 e3 @- I7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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8 }+ A; p+ k* O0 Y3 V1 c9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。. Y; v4 B: x8 `0 v4 c4 |; z
- m1 c8 w& l/ |) itvb now,tvbnow,bttvb10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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: S' p7 ^# B$ e$ Z& ?www3.tvboxnow.com11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k8 O% u9 k( N, j7 t) i& _+ o
( \1 z2 e( N2 Y# P4 K6 b; a8 Itvb now,tvbnow,bttvb12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。公仔箱論壇, \3 I P1 P1 r8 z4 F7 R
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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