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材料：
. c/ H6 J6 p6 ]5 Q8 R# K& b9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿材料www3.tvboxnow.com" k/ o. H$ z) Q; ?
麵粉.....70克
/ G6 t% |; Y% ], e [% R) }米粉.....20克
# @7 L" o7 x) }( S, x+ }鹽.....1/4茶匙! z% P s' u. P: v0 E" ^4 `
凍滾水.....200毫升
5 {% G- v) P/ {* W$ @, W公仔箱論壇公仔箱論壇& n8 z! Z: F" F( ]+ P$ l9 j/ }
2 R- Q! q$ ~! g+ N4 c1 y1 Ftvb now,tvbnow,bttvb海鮮材料公仔箱論壇: a4 I* [; O9 V# l" I* v* ? O
蜆肉.....70克www3.tvboxnow.com8 v6 @: @2 \) W2 o# A; s z7 P
魷魚.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s. L5 ]0 u T
青椒.....1隻(切片)
. y9 [* r7 m2 U7 l' Y/ Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....200克 (切碎)$ ~3 j# {- F' T6 o
紅椒.....1 隻(切片)www3.tvboxnow.com+ |8 d) F9 \& b7 Y# `, X
雞蛋.....1隻 (打散)
0 ]! k( E9 k$ x9 _. @8 ftvb now,tvbnow,bttvb蝦肉.....50克(去殼後)www3.tvboxnow.com! Y! z! v9 Q. d
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# p- c9 C, F5 W) B' h* ~海鮮調味料
! T6 g6 z) l8 {& B& c n2 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
, @6 e0 |# T/ D6 bwww3.tvboxnow.com白胡椒粉.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G8 n- P+ r" i1 q% o5 |
, z1 w6 M1 E* m( ~2 a7 j3 h$ uwww3.tvboxnow.com: [. F5 }9 z2 [- ^) l7 I
醬汁材料公仔箱論壇3 {! M1 ^+ d( J% I
醋.....1湯匙
9 ~/ |7 H$ c3 S3 G. K6 r4 w水.....1湯匙公仔箱論壇4 S/ y: ^! B1 k" Q# m3 k" n
豉油.....1湯匙/ c7 u. z7 y7 ?
芝麻.....1/4 茶匙6 D8 X8 I" m3 t* v5 |4 {: T0 X3 F, d
蔥白.....1/2茶匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb" J' u5 t, s6 u, W
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8 `* m2 Y" o, F, R1 Y& Q做法
0 n6 l' {9 b7 E) p7 W# {( G: A3 e1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。www3.tvboxnow.com' G+ a, r& w+ @- M3 V0 ?1 A1 t2 q
8 J( H/ s) z- c' w8 k- F- r* U2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。, [9 T% _6 C2 r- X4 h) d5 o
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。
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4. 紅椒、青椒切片。2 Z# T& i5 V1 p' }& Q7 b+ f
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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: ]4 d1 ?0 W' p5 Q# I9 P3 _公仔箱論壇6. 大火燒熱平底鑊，加油。; M* q; a9 T$ V; e) [
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J' R2 f& ]) y- H4 n2 J: N3 w# y
' a, z# `" R. t' s/ ~( `2 }' m11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \* N/ C; ]# w5 r( t2 u) q
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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! u. u; @& ]. A) K& L8 v! }, u/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-4 05:11 AM
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