* E1 h; m. R1 R( \4 @tvb now,tvbnow,bttvb材料
& ?6 ?. ?% R9 M公仔箱論壇牛肉.....100克
; F% W5 m/ j' U. Z0 C公仔箱論壇韓國粉絲.....150克www3.tvboxnow.com0 b; t T1 O; |* T
水.....7杯(煮粉絲用)
* P" ]7 N( @. H D+ a" ?- y油.....2-3湯匙(炒用)0 ?0 J6 |" v& q( R7 ^2 g% }3 d
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www3.tvboxnow.com& ^/ a0 g m* a0 N# p# e+ r
蔬菜材料
S" v$ c5 L* J( T: fwww3.tvboxnow.com菠菜.....150克
3 }9 _! E4 o3 E$ @甘筍.....1/4 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v' }* L) o- r
洋蔥 1個(細至中)3 c' g7 C7 z, ^- q; X+ M' a
鮮冬菇.....5-7塊公仔箱論壇6 [) |6 [- Z6 E6 j
紅及黃燈籠椒..... 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D+ U2 G+ J/ s' r. |! j+ M+ A
雲耳.....5-7塊(用水浸軟)www3.tvboxnow.com2 t1 o& m- v! i
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
4 W) {) {( c* ?: Y) T+ b$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
7 l$ W; ^ t3 l' ?! d- g: Ytvb now,tvbnow,bttvb
1 f2 h! g. l' }4 G: j9 M% v* t1 y. X; Z4 D+ z! x/ O
粉絲調味料
& H5 r( g1 f7 swww3.tvboxnow.com豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)
8 A- J0 ~! y0 M# s4 I4 \) Xwww3.tvboxnow.com糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
' v d. B: G# ~8 j+ \5 r麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)www3.tvboxnow.com4 @; p/ y& l$ L) P" f
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q2 f/ ?/ b; \# ?9 p5 I* j
. `/ s- v& v0 E9 j公仔箱論壇菠菜調味料公仔箱論壇5 L) o% {( ?; Q0 T& ^+ ^- ^9 Q( z
鹽.....1/2茶匙5 g) D6 ?1 g6 K/ t: n; h
豉油.....1/2茶匙- L1 Z% o) S9 Q5 Q+ P" @2 s" _, P% m
: A# K2 c' l! Y$ j- [
: W; s9 r e3 m3 q0 X$ v Kwww3.tvboxnow.com牛肉/雲耳調味料
, @2 K) c: u( h: u t8 p! Y黑椒 1/2茶匙公仔箱論壇: ~3 \! l! c$ Q& h3 z+ o1 @
酒.....1茶匙
/ x4 ~, a! J1 [6 u豉油.....1湯匙
% Z4 }$ e) h2 n" F: l糖.....1/2湯匙
" z6 l, C( A3 X9 D3 K) \www3.tvboxnow.com麻油.....1湯匙
1 `8 c% U5 i! r) C" W9 I8 awww3.tvboxnow.com蒜茸.....1/2湯匙- H3 g3 P' O2 x: N0 z4 @: G
; S% q! y8 s7 L6 p6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a) v$ [5 w: z8 H. W$ wwww3.tvboxnow.com做法
6 _% W# f7 A U- F$ ^: k" jwww3.tvboxnow.com1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。
8 D) y7 z& \! t- q/ d+ bwww3.tvboxnow.com
7 {/ u9 D# `% ^6 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
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% w5 v$ S+ C' @: Y' L4 R公仔箱論壇3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l% y) s! m/ y$ r1 }
+ T J" G. v1 m! [" ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。
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5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。5 \, k0 V# U) U: f4 h
& | f1 ?4 A' Y# w0 u$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。
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4 X; w# |, I, f" y$ atvb now,tvbnow,bttvb7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。www3.tvboxnow.com- j% s5 p$ A/ R+ t- E7 P+ ~* @
6 b* N( [/ N3 }7 c$ b: W! ~www3.tvboxnow.com8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。
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* U7 c2 e ^8 w a) L1 Ewww3.tvboxnow.com9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
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, _, o/ t2 N+ x! X6 ]! Q9 x公仔箱論壇10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。, a; u) b" m' G+ K, X T/ h; W
Q# d8 R Q# Z8 I! u+ f8 Q) }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e% u6 f% f4 m% ?6 N1 b! {. w
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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