! `$ M% [3 x- M材料
; W: i$ { X) b! h; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W: R- h$ R2 }4 z4 e
牛肉.....100克
! j6 v& K, e) U8 z4 k# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙5 w+ t! A8 A8 b2 J( |7 w
豉油.....1-2湯匙
6 r; M9 G7 U$ z7 M. H2 m0 T8 p公仔箱論壇韓式海帶.....20克
" s3 k( H+ f8 e) N4 R7 @% n# O. G( K8 Z/ T公仔箱論壇水.....7杯(1,400毫升)www3.tvboxnow.com) U% S/ C' X: G
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3 k+ x; `- p+ I, g2 n% Vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料公仔箱論壇0 L& Y6 ?, m4 e
黑椒.....適量; ~+ D& } S2 y
豉油.....1-2茶匙www3.tvboxnow.com/ V5 f$ b# c5 _: k% W
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)+ B, i+ ~2 r* W d/ h+ k. b( s0 {
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做法
! v$ n' r2 o. |5 w3 T3 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。公仔箱論壇, Y% A2 v4 ]/ H; ^! P3 ~- N/ {
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。tvb now,tvbnow,bttvb. z9 {( d) J0 @8 {. Z- v9 N2 \9 l' h
5 s! w* x( `$ M3 A( m X2 F公仔箱論壇3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q* y' B2 H) l* j6 ]
. S: r) ^! x XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。tvb now,tvbnow,bttvb7 [. S H; t8 R* A. r
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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