7 e0 q$ e* `+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料4 V6 e, C' p# a' c
鹽.....1/2湯匙
5 l- q& e' Q& a% ewww3.tvboxnow.com牛肉.....100克) p1 B$ T# ^; r$ S
麻油.....1茶匙
1 _* M, M+ m* L% c' D3 a3 uwww3.tvboxnow.com豉油.....1-2湯匙
( _! u I0 ^2 H7 M( h6 |0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海帶.....20克
. j7 D3 J6 B6 ^& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....7杯(1,400毫升)
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5 g: [( G# S4 [6 C, w牛肉醃料公仔箱論壇3 G; ~$ b$ i2 x- G2 g0 O; m5 ~
黑椒.....適量
) W0 S7 j) ?9 e8 H/ F' X9 a' N; u公仔箱論壇豉油.....1-2茶匙www3.tvboxnow.com) }# S9 [0 L' L$ J* _
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)* J2 z7 v4 Z! \; N8 o7 b
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做法1 Y7 }* h5 v% L3 m; |( ]
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。tvb now,tvbnow,bttvb4 t( d0 q" |8 y3 _
8 C8 e# L l# k& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。3 G2 ]( T0 I9 |1 x, G7 _
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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. @( \7 G3 a3 p. ]$ I' f8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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