: D" L- y6 a* R! m材料tvb now,tvbnow,bttvb# {# m: x w* `& L; A& H
月桂葉.....10片
1 {! c5 o7 Y; L9 B蒜頭.....100公克* d8 @0 k" r; C
扁魚.....200公克
4 u) G$ |0 I# Q4 t5 g2 j4 f公仔箱論壇蝦米.....100公克
1 V$ ~6 s6 M+ O$ [! `- m花生粉.....5大匙
% p! ~9 C; f7 F9 m公仔箱論壇五香粉.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! w; o. L1 R% v' f
紅椒粉.....5大匙4 P7 W% }$ q" S$ j; J
沙拉油.....1000ccwww3.tvboxnow.com+ M+ j, `2 W3 R
紅蔥頭.....100公克
" U# ^. B% F6 ?3 L: A3 x5 S ltvb now,tvbnow,bttvb洋香菜粉.....5大匙
9 R; d6 N Q. \' o$ O6 q/ S% D公仔箱論壇
# ~; U5 q+ _* D3 A2 E公仔箱論壇
- \& ?6 ^, U& G7 |! ftvb now,tvbnow,bttvb作法
6 k( s4 X/ _$ A p ttvb now,tvbnow,bttvb1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。8 {) k0 G( Q: b% _ M
* Z* Z% ]% t5 V* S1 Q1 K* w2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。www3.tvboxnow.com$ x; B5 c- F- ]! T
6 R' g& i `4 c! f& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。& m! i$ W) |' U) N
( g# a, v1 ]8 d9 u) j; U1 P4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m8 U, H- Z' u. E! {# D
* @4 G* h$ v6 [% ` u5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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# G3 B6 Q+ j4 xwww3.tvboxnow.com6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F+ @. H* K# z A
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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