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材料
& J( q' O6 ]8 ]: e+ I0 Itvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....10片www3.tvboxnow.com3 u4 x; Z! x6 E2 ~
蒜頭.....100公克公仔箱論壇 W' h2 e }# ~0 v/ L
扁魚.....200公克1 ]" r& B$ v# m, W% z
蝦米.....100公克
0 F, ?8 |! G2 E! n$ v6 D花生粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g+ X% C4 f4 W
五香粉.....3大匙$ y D/ _' Y+ j, U7 O. Z3 O
紅椒粉.....5大匙
9 v" P1 G+ I3 f C# y$ A* t) B7 M/ r0 ]沙拉油.....1000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e8 h& a& b) e* R) P# S
紅蔥頭.....100公克2 A8 U' F2 j4 i/ F
洋香菜粉.....5大匙
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& {# P. z5 C7 I. L' s# w7 K/ ]www3.tvboxnow.com作法4 F) f, E; t( `' B: k/ p/ ?
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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$ D0 L4 L% a U- C; R: [4 T4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q" L; E1 i# ]
3 i* Y6 j4 K3 ?7 d' K! Y) {tvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 [* u" L( t1 Y& r- |& S9 I
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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( a( c5 X$ X$ w ~3 s公仔箱論壇6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。公仔箱論壇% C# _' X# C j* v" ~( K8 \8 o
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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