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材料
# X- B6 N9 h4 A+ s0 f" ^www3.tvboxnow.com月桂葉.....10片
1 z; J* L+ [( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....100公克
8 x5 h% `" O) T公仔箱論壇扁魚.....200公克
, f% o2 ~. E& L% B蝦米.....100公克6 N1 d' q; W, c
花生粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x8 B; ~" G- _& f ]6 ~6 V
五香粉.....3大匙
1 B2 ]4 P3 t$ |' S$ B. m, G; Ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉.....5大匙2 n* q! Y! ^' F7 j
沙拉油.....1000cc
3 e, Y$ @2 d$ S3 ?; p' ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭.....100公克
$ X$ c" O2 `1 l0 Ewww3.tvboxnow.com洋香菜粉.....5大匙
F6 l' y6 P" H3 ]$ |5 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y! Q, c! p/ o4 a$ }+ E9 P
, w L9 i7 Y6 o8 ?; V/ L. W' |公仔箱論壇作法/ v" o7 B3 A; V/ f# t% g/ `
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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; N2 g! N( |8 M' A! ^公仔箱論壇2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
2 z1 |5 e1 K3 o, v S+ S* T2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @# |4 S( j# N* L: G$ K G
3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 q, @" d3 d! W: Y$ B
: g$ v$ ?8 ^* P) @- P8 R3 U9 d4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。$ _4 B0 Q' V- S& d+ O9 V
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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