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材料www3.tvboxnow.com3 N$ ^% b. A# [' _
薑.....5g
- Q9 a3 E, I$ `2 k乾香菇.....10g) \ a) D$ c: I4 r; c! c+ Y0 ~
胚芽米飯.....1/2碗
/ E4 h3 C. d1 O9 i9 D' Q/ G) ]+ Jwww3.tvboxnow.com去皮雞胸肉.....30gwww3.tvboxnow.com& q% p K- e" A' D5 q* \* b: _
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調味料
9 J! a* n# O0 w5 Mwww3.tvboxnow.com鹽.....少許
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作法) ~3 L+ A6 S! \ h
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^, M3 \3 H8 Q5 l, k1 p$ P
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。tvb now,tvbnow,bttvb" @# ^' N8 W4 V! ?9 P3 s
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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