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材料
: n8 H8 h5 x3 T- ^& b1 O! A公仔箱論壇薑.....5g
! g1 T' ?3 M4 @' A$ A& n乾香菇.....10gtvb now,tvbnow,bttvb7 K- ^! o. D1 q4 r2 V4 |( ^8 e
胚芽米飯.....1/2碗
5 }; L8 {# A7 }/ u去皮雞胸肉.....30g公仔箱論壇* \' c* L) s% y; F) P, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b$ n! c/ K {: p
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調味料. ~& R5 ~1 ?! Z$ O i
鹽.....少許
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7 P- }# ?3 N( S公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J& h! O( f: u, S9 M8 G
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。, R, k# F, |4 j5 m" Z
9 y7 j ]6 W' n) C* l; i, _www3.tvboxnow.com2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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