[西式食譜] 茄香洋蔥醬

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材料
4 u* L0 W- _) H* ^& W鹽.....適量
/ S0 s# v, p; K5 h9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....適量
, o1 H, {- [7 }$ x玉桂葉.....1片
' }3 R/ G. |. v8 G4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....1000cc
2 E/ c% a0 D0 p, V6 M+ v3 r百里香.....少許7 f0 B1 L% j0 g& X( `% F: e' Z  b
蒜頭.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i% t9 ?; }, t8 ]
蕃茄醬.....4大匙
* B. F6 P" W+ F. c) V5 z5 o. cwww3.tvboxnow.com蕃茄糊.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 @! q- E- J* u; P5 D
紅蔥頭.....20公克$ M3 R) |$ q* b
洋蔥片.....100公克! G- ^9 n; n  U) K: h7 U5 \
蕃茄碎.....100公克- [/ X7 V" ~* w$ h* Z: X9 Z1 i
黑胡椒粗粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h6 E' |1 ^" e" D
義大利香料.....1茶匙
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* a( |# j% y0 Y$ L( O5 W公仔箱論壇作法3 o$ u; [, ~: C$ [3 e- y4 f1 E1 Z7 H
1. 熱一鍋，將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香，再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。
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2. 再加入蕃茄糊，灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。/ Y& r/ J( q* Y: }

$ a2 S  n" M" S& }, d; ^, Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 再倒入高湯拌煮至沸騰，再續煮20分鐘
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4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。
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