[中式食譜] 豆豉醬

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材料
" d/ h9 H3 x0 O, Q8 {6 Bwww3.tvboxnow.com豆豉.....80公克* H, @* X4 u0 G0 \- J
蒜末.....20公克
3 H7 m+ {$ U5 ]" H5 h; l: n5 ]6 Y9 R: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....5公克公仔箱論壇2 n+ [. }# H" f* o4 E. m
辣椒末.....5公克
' o  P* Q4 U4 A# [+ J1 g2 q公仔箱論壇紅蔥頭末.....10公克
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. r; K3 z0 U5 g9 |2 a" p/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www3.tvboxnow.com3 Z8 C7 [3 p+ D7 ^# y
水.....50㏄
5 e. N8 m, f, w) @% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙公仔箱論壇7 \2 I5 C# N+ h  U. v
醬油.....1.5大匙公仔箱論壇& q; E$ h' D. J/ p- U% a3 N
細砂糖.....1茶匙
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9 W" w. K0 F* A! r" [8 ]) X9 ^作法www3.tvboxnow.com8 [  [0 `5 P9 G$ X
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb( C6 `1 M' }( A9 c( Y

0 r1 r' u9 x' f) l* T4 L  S9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。www3.tvboxnow.com4 ]4 i2 m  _# j) B& [$ k
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3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
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8 N' s9 ~9 b. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。