[中式食譜] 豆豉醬

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) L" ?8 r+ x7 i材料
2 W4 b. i4 P  @2 l7 G公仔箱論壇豆豉.....80公克
+ v& S9 Z; E4 c! r0 Iwww3.tvboxnow.com蒜末.....20公克
8 C, n) m+ X$ X4 H& _( Q公仔箱論壇薑末.....5公克www3.tvboxnow.com3 \6 p/ u  F3 s. k2 ?
辣椒末.....5公克公仔箱論壇, c% U( ?7 w* g8 p
紅蔥頭末.....10公克
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# V  j6 f1 x0 a7 I& B) f公仔箱論壇調味料
# x( V) h9 G, Y& ~0 ~5 X4 J9 ftvb now,tvbnow,bttvb水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb% M/ D7 |2 d4 @. o$ ]! Y( @
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! I7 H3 @' y, f
醬油.....1.5大匙
$ m( g9 X. H8 H1 `8 `. {細砂糖.....1茶匙' ^: x% q% B' Q, I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F* T8 Z; x6 Z2 h

" q  [% M. n/ O% P; d" F作法
$ e* C/ Y% M  C1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
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( D& \: {8 V+ J5 h' M: v2 s1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
8 y, o+ R- r9 s# c8 _8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^$ Y6 M) \( t: L4 [
3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
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