5 X. |4 y$ H# `- a S& r材料
2 @' t; Z3 ` l# \公仔箱論壇A.7 M& t1 |4 L" l2 e% V+ V/ _6 S
雞胸肉.....1/2塊
7 \# _: B" r4 a) h& s! t% J公仔箱論壇
. [: z+ [6 R$ B4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B./ c! i8 R& }* V6 p3 f
水.....50CCwww3.tvboxnow.com# \7 l9 r8 D0 q! g1 v. `0 N
糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m; x$ s# |! {
蔥末.....20克
3 b: J* u$ S6 m: F H3 stvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10克
5 E% D' W8 j T7 q; P2 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....40克
; Z6 E; X0 J* d公仔箱論壇味精.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r4 j# Y& `/ o$ ~# j: J
料理酒.....1大匙5 e0 d- }: s$ _1 t; M
醬油膏.....1大匙
7 W2 S/ \ W8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/4茶匙
. T% e+ c9 F C# d2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, S. |! p8 |2 ~
1 P1 D7 s6 I; C3 y0 X2 G V# ~tvb now,tvbnow,bttvb) x) O/ ^: h& M$ w2 N
C.
1 K7 c2 \1 d, i; y0 r胡椒鹽.....適量/ s3 e3 h2 l" ?" X# }& b" d
炸雞排粉.....100克
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作法
W& N# ^+ P! |1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。/ D9 v2 A% V6 n' y- Z
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。公仔箱論壇! r+ z) K9 T7 ^6 K" A. c0 R
& I9 ~& M6 d5 w) M& Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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! R. A% \9 J+ s+ y/ P6 \9 g" vtvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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1 E. y6 z% l2 K. xtvb now,tvbnow,bttvb5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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