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雞胸肉.....1/2塊
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水.....50CC
9 _1 J1 D- `/ W6 C' m3 ~% x公仔箱論壇糖.....1大匙, C! I9 X3 E8 l& X2 V+ ~
蔥末.....20克
( i' u5 n' x6 S: W& T p9 C" Z! F公仔箱論壇薑末.....10克
! H+ S* W, v N. b1 I/ stvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....40克
! p( ~8 H3 o$ }& ~4 ]味精.....1茶匙
7 G' [ Q: h; l. H) k% b- A. ztvb now,tvbnow,bttvb料理酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% K5 h0 t7 f% ^8 K* L7 y b# C
醬油膏.....1大匙
0 N$ k- U! h- G2 M. }% m3 qwww3.tvboxnow.com五香粉.....1/4茶匙
$ \; U% U0 ?+ Z2 R小蘇打.....1/4茶匙
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C.
; A4 x, d' ]) g3 ?$ N胡椒鹽.....適量
6 `9 R3 m/ N" t" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞排粉.....100克
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h9 q W. l* [3 y c* }. u: o/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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" S- F& q( H# R2 V2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。+ r( `' e9 l" V, o8 @
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。www3.tvboxnow.com' ~3 S$ ]6 H( _
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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2 e" N) {* l, S( D6 `" F% |: ~www3.tvboxnow.com5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。公仔箱論壇* C6 u7 ?/ y8 h( q! {5 o4 C; A3 Q6 E! s
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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