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6 F* y' g g5 d3 I+ h) N+ V8 stvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 f; ]0 w$ z& f: g m V a
食材公仔箱論壇8 x9 S) X' K& d! j+ z
洋蔥.....1顆
' v- `0 h8 S5 Bwww3.tvboxnow.com紅酒.....200g
, a5 o0 }2 i1 q5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香.....3支
+ c$ ?0 Z9 @5 d" ~' r( d) rtvb now,tvbnow,bttvb牛番茄.....6顆
0 [: i) U) P) o' bwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔.....2條
& L$ g3 {$ O5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2顆www3.tvboxnow.com* }6 T" x/ C5 p2 C
西式芹菜.....2根- |2 @9 \6 s: X* J
去骨雞腿.....3支公仔箱論壇4 W; B) A1 G* c0 p/ B8 ~ ?
巴西里.....2-3株
+ f& o6 F) Q5 Y( {% N, [月桂葉.....2-3片www3.tvboxnow.com* Q( \8 J* k! z p. p+ F" f
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量( U4 J( `& s }3 H4 _: p5 C
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作法tvb now,tvbnow,bttvb) R0 A/ ^4 |) ~& d! {0 V
1. 將食材用清水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb) N* h( f2 ` S5 a/ E
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。+ t+ ]5 ?, [* ^* N
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。www3.tvboxnow.com1 ~6 {2 N# ^, \; \
g: i9 E F- B; a: E+ gwww3.tvboxnow.com5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。www3.tvboxnow.com% s, v! g( F+ d
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6. 將牛番茄炒出香味。
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0 I. g7 D( `* a6 l7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。tvb now,tvbnow,bttvb) ~ I) A. Z/ e; _; M- e
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。tvb now,tvbnow,bttvb( K3 o N9 t5 J2 @9 ^9 x8 Q
6 g4 {4 @/ u# a/ |- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。公仔箱論壇2 G. n0 S% Y1 \( I+ q& C
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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