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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o0 p1 D$ ?& l
洋蔥.....1顆
+ \" W" g* m/ M% g, qwww3.tvboxnow.com紅酒.....200g公仔箱論壇) s! K0 f. A/ i, U) G1 p
迷迭香.....3支
- W$ @" q$ T2 o5 g, \4 W9 k$ Ctvb now,tvbnow,bttvb牛番茄.....6顆www3.tvboxnow.com" {* A9 A+ X9 J$ G* g
紅蘿蔔.....2條$ }% D4 ^% F" \4 R
馬鈴薯.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; A; W; z5 h' V' F, f# R4 N! ~/ o
西式芹菜.....2根公仔箱論壇! F( m7 S" U+ l" [. W
去骨雞腿.....3支www3.tvboxnow.com7 Z. c3 X% K" X' Y
巴西里.....2-3株TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `1 v( g9 l7 u& N: L+ x( [
月桂葉.....2-3片1 X8 q7 c/ {; n: j
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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作法
S8 E& u- o8 f; I1. 將食材用清水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb' O1 ?. Z8 S, B& j4 \6 ~1 N+ e
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。4 S' e0 b3 v+ p
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油,IH爐開入中火煎炒模式,先放入迷迭香炒至有香味。tvb now,tvbnow,bttvb! {! K9 J- k9 n/ Y
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4. 將雞腿肉放入鍋內,不用煎至太熟、上色即可,再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。公仔箱論壇) f5 G7 @2 ^4 j8 U
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5. 將洋蔥塊炒至透明,放入鯷魚拌炒。www3.tvboxnow.com% H) i# N+ a- M5 r# ?+ j
\' _4 k2 L4 I7 }: t- k$ |6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒,燒一陣之後,放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒,取出月桂葉,再將雞腿肉放回原鍋。
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M8 h5 F$ v! K% ^" q4 d7 C: n+ ^www3.tvboxnow.com9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋,IH感應爐轉中火悶煮模式,悶煮30分鐘即可出餐,起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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