今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物
( F7 p, y0 X# { C! _3 n. O( Otvb now,tvbnow,bttvb椰菜花 B# R$ z% z) U$ Y1 b5 K* U
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h/ D) f# j3 t# ~3 o Q! `+ u
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。1 K, h4 z! j* ?6 v$ L+ d5 P, t
5 B% S0 D! W7 A, n8 _ }6 D) P2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄
4 e3 e9 }4 ?2 r( Itvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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- I) e+ Y8 u8 Z# `+ @www3.tvboxnow.com第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
; f% d4 z' n) g$ _; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：7-10/1 ^8 U0 `( _0 Q4 }, t
時間：10am-8pm
+ U9 y7 G7 |8 M' ]4 F地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
4 ?+ T" O- f% r+ L- n/ U網址：www.farmfest.hk公仔箱論壇1 N5 l3 X; ~, f
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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