今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。tvb now,tvbnow,bttvb; J! x" M# j8 b0 _, |, L' p
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
- P7 v$ ^/ @. A( m3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [: }; a8 k) Dwww3.tvboxnow.com主題作物
) ~) z4 k+ l* u, H. e0 w6 Zwww3.tvboxnow.com椰菜花 www3.tvboxnow.com1 Q4 n1 q/ d V6 u0 g: x8 i( M8 y
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜
& s9 Z, i2 W- q$ M7 A3 q1 p# T2 P公仔箱論壇成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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5 a5 i3 l0 u* S. E' d7 @0 ]車厘茄
0 {) T2 R. ]+ a6 X* S成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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7 D" P5 [5 _' W& n7 _www3.tvboxnow.com第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 tvb now,tvbnow,bttvb# W! P) d K% h+ `# z
日期：7-10/17 w( b! @. |6 K$ f/ `
時間：10am-8pm
1 T6 L/ [+ h* ]. p3 U8 i3 @5 o( y公仔箱論壇地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
4 m( `/ w# ~. O4 Q3 O0 F網址：www.farmfest.hk公仔箱論壇! R3 ^3 `7 L/ u" u) Y
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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