今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r9 o* U3 z( Z, s
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」公仔箱論壇& j% D$ \1 c; q- I
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主題作物 % L3 n5 e! a2 I% U
椰菜花 www3.tvboxnow.com6 H" V; t7 E. \! P, D5 M
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜
: C8 m o: u9 p" L/ f3 X9 U0 Stvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
0 ?4 `: M: c e" H; ?( ttvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com5 A- ~; z. u7 i2 B4 |; k( n9 z9 U
車厘茄 www3.tvboxnow.com: L& {8 X8 d7 T2 {( K0 f4 P3 P
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q/ d @6 J/ p8 r
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
" { }( E% \0 I4 A日期：7-10/1www3.tvboxnow.com8 J( \! b1 D% f* i- `6 b
時間：10am-8pm
! ^0 D: p% X2 a' y' f5 k' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角花墟公園（顯示地圖）% k1 i. f( J" I* q' S
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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