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* L8 x( K& _0 Z( G/ I! I/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花材料：www3.tvboxnow.com. T% }+ ~" N; x; a
冷開水.....300㏄
8 u( X+ j, K* w" p) I$ \ u公仔箱論壇豆花粉.....80公克
; A1 i* U$ ]* t1 A- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿.....1500㏄$ p/ V y0 }# E( z
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糖水材料：
5 m1 I& n! ]' C; ~水.....600㏄
, c' b3 Z$ B6 Z- q! d公仔箱論壇薑汁.....30㏄
. p! B# [( Q& A/ d' q- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖.....15公克
$ @* f" ?' \0 s% \# Dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....250公克公仔箱論壇9 m* U9 ^0 o+ i
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& y% Y9 \ L0 J) _% O公仔箱論壇作法
; T+ H0 W7 k+ Y1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。0 @: S+ i6 k" h& F. V: Q7 h
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。9 C7 J4 M/ q! j/ ~, E; E
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。5 Z% N5 b8 @9 O& _% Z, C$ P; w( l R
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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