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) H) z7 Q! D. ]9 C C" z豆花材料：
0 e! J/ Y2 E; C冷開水.....300㏄
: X1 h" W7 P7 X0 ~' D9 ~豆花粉.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~% i3 b0 j8 ?( \8 v1 ?; K5 o
原味豆漿.....1500㏄9 y9 S; ^0 I, q& U# p
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3 ?9 g8 p3 m5 |2 Q, C2 h: {糖水材料：www3.tvboxnow.com( l3 Z: t( h2 x) ?% ~
水.....600㏄公仔箱論壇; n7 t8 P( J1 O) V5 w' F
薑汁.....30㏄
6 T' ~: q- S; N8 _( E公仔箱論壇黑糖.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb! k8 n; B; K' ?
砂糖.....250公克2 S) T5 @7 K1 m+ [* N7 m0 R3 o4 R
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作法公仔箱論壇+ f3 w( T3 t( r7 c, ~ D% j
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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: e+ L9 K- |; s3 l; g0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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