[甜品] 薑汁豆花

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豆花材料：
" b0 p* Z: G" s- ], n3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水.....300㏄. h; L% U# ^/ |
豆花粉.....80公克
/ t% E2 N* `0 zwww3.tvboxnow.com原味豆漿.....1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 z; f  n1 n6 L  M  q
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公仔箱論壇. e, k" i2 _/ J7 x1 y
糖水材料：公仔箱論壇2 ~% j& l4 S) R' W5 k" R
水.....600㏄
, n1 O4 Z' Q" k3 R2 swww3.tvboxnow.com薑汁.....30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V% X8 V- j# U' p5 Y& r
黑糖.....15公克
8 F7 C8 [. y* r' F' x% s0 `+ W公仔箱論壇砂糖.....250公克
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3 v; L" \- k3 V9 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i* b0 \- A3 I
作法
6 R5 i4 t) D# O  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [& }) l1 o9 _9 ~+ t3 E
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
$ m8 _; c4 H. ~2 Y* etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s8 X0 i( g$ T# y( X' e3 S5 z
3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。. R7 F" R+ t" L/ j# R% b. u
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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