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材料4 P- J7 D6 [8 e4 u. E( T
蟹腳肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @/ V8 d) g4 P$ q/ l
粉絲.....1把tvb now,tvbnow,bttvb. \1 ? g5 h$ }7 ^3 I0 ~
蒜頭.....4粒
" V! k2 s9 }. M1 Ztvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支9 h" D; w: t5 i. a0 b+ a
辣椒.....1支
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調味料
$ ~3 `# o* X: A0 L- m& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' k# A+ i X" f4 U
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A- f0 x8 J2 q, g4 \
高湯.....3大匙www3.tvboxnow.com7 P* T* y9 l& k4 M5 a& G
蠔油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u" h* r2 A; q9 S5 A
雞粉.....1小匙www3.tvboxnow.com; _ b. j$ [# B; ~. c
沙茶醬.....1大匙公仔箱論壇 } n: o5 f3 N$ a: O+ M
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作法
( j Z5 L6 f( v# n1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
- _0 D3 Q6 B0 _* `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V8 H, S1 Z9 E m. j
2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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+ x# j5 `' H1 @3 |7 ~3 ]7 j5 o公仔箱論壇3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。公仔箱論壇/ F* m/ D& n& {5 {+ g; t
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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