% Z8 c0 V# `) Z! B2 m材料+ M& D4 `3 m" x( {
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {. @- s; F. b- Y8 E9 W# p8 l
蘑菇.....80g公仔箱論壇: b& {4 c% I# H) N) {8 d
牛肉.....250gtvb now,tvbnow,bttvb" u- Y y, R# x1 O3 f! V- S
培根.....150gtvb now,tvbnow,bttvb' F- _" J3 d. ]/ ]( D7 b" @
洋蔥.....100gtvb now,tvbnow,bttvb0 O* s# J8 i7 K$ s
紅蘿蔔.....100gtvb now,tvbnow,bttvb# ?1 j; V% x5 u1 b2 ?
馬鈴薯.....100g
t) O# k1 }& o5 n- [) ztvb now,tvbnow,bttvb- D' F! B5 ]. ^! Q' ], s- N
+ k2 X2 m. n' @' Y. N) n
2.
" g: O4 _) J5 h1 U% w/ O( V* E蒜頭.....1瓣8 _: G# S: a$ j: g' T- f& y
巴西里.....少許" v1 M9 C1 d+ X9 F
* {2 m8 A% J. H% }+ _& O+ x+ J. x1 k* K9 r# g0 ]! U+ D
調味料
6 X+ F$ |: V( hwww3.tvboxnow.com鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 \. b! D, J' O' B: G# O9 }; p
紅酒.....2杯
3 P& y* q( m- _公仔箱論壇高湯.....2杯www3.tvboxnow.com; H% X8 i# u7 h, }% a: j
牛奶.....1杯公仔箱論壇) o1 n/ q' A8 E$ m
奶油.....3大匙www3.tvboxnow.com/ C5 O+ u+ z' b& R
麵粉.....2大匙
' T* q3 S3 C9 y( T9 Stvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....2片
8 r, e, y8 e0 O% J- r9 L$ i7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' [( F; _9 E3 @/ s0 d
咖哩粉.....2大匙公仔箱論壇( C) l5 N$ s3 A% A' d) j
鮮奶油.....3大匙
) J! v4 z/ G- j7 m* L& u; [/ _tvb now,tvbnow,bttvb* h) x: P: [$ N! s p' ~; {" L
公仔箱論壇# V3 X' w; c" Y. {: M
作法www3.tvboxnow.com7 j9 [5 E9 }$ w+ g. {7 ?3 n5 P
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁，巴西里切末備用。! O% S* y5 {* N/ ?
/ \* N6 B1 n' K% z2 Y; o1 x2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過，取出備用。
. K$ [6 s/ w f0 \, k
# G8 ]7 e5 L' l5 G1 @3. 燒熱鍋子，放入奶油，將洋蔥丁、蒜頭爆香，再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香，放入咖哩粉、麵粉炒勻。
# s% e" B7 @. i9 i, {) M9 Y% Q+ x4 A2 z) `( r/ d: @
4. 將牛肉、紅酒放入煮，等酒精蒸發後，再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉，以小火煮約1小時後，將鮮奶油倒入拌勻，盛入碗中，再撒上巴西里末即可。
4 t& \! q( |4 v0 e* m公仔箱論壇) ^1 H2 r7 \1 U0 I: b( F
|
發表於 2016-1-8 05:09 AM
| 