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* B$ Y$ |; t( H7 pwww3.tvboxnow.com相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？( P; L+ L* f; K& p: g
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。tvb now,tvbnow,bttvb; @5 F) b$ w7 A- l F
: j- \: M9 K& _$ r j滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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! ]% y( U% c( Y6 _1 q' e& U# A/ U6 _滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。www3.tvboxnow.com0 F J2 ^( Z, `6 I
3 ~7 n0 G* X+ Ltvb now,tvbnow,bttvb後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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) z9 w) F( A$ b6 c" f( T$ ^9 Ktvb now,tvbnow,bttvb主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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: u8 j% b" @9 |/ F* ntvb now,tvbnow,bttvb餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。tvb now,tvbnow,bttvb! x8 g: Z O8 x9 P, k- A' n7 z
- ?. t4 ?6 x, x% l9 k) b2 [, wwww3.tvboxnow.com很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！公仔箱論壇6 B% a. H! {. v
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～www3.tvboxnow.com$ J w. z' u& z( \; G1 r- X- p& ^
! l& g8 {- \5 F2 n: hwww3.tvboxnow.com餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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1 o% i- O9 Z$ n4 f$ Atvb now,tvbnow,bttvb外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。公仔箱論壇# N" y9 t% c+ w
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T5 \' ]2 F+ z+ M# L. R
" P, x3 e5 ?$ c- ^不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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/ |9 z9 R: K) ~" ]% C, x9 r公仔箱論壇但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
. D N0 u* M8 p2 T; i9 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F8 c% ]1 Q: O, m( q' d
蔥油餅 $30
0 I6 }4 y0 ~6 M3 _$ q滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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- `3 S9 `, Q7 a4 C+ [' e5 R雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
5 m R6 @ ~$ S8 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 d! h3 L: }6 c; f2 a
蔥油餅+蛋 $40
z$ E# c4 P( K) S4 i- U公仔箱論壇與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。www3.tvboxnow.com0 k( a ^& \+ g
! \" t5 w' \0 Wwww3.tvboxnow.com作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。tvb now,tvbnow,bttvb2 F9 O2 v; ^& I
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～$ w4 s# n. K1 Q
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。; H* Y) O3 w5 j- H& o! `
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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蘿蔔絲餅 $35
4 A' x. g$ z- p. wwww3.tvboxnow.com蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
( B- \$ a" o& f, i3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q; N4 x4 Y1 z" D, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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6 `2 {, H- B) M, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？www3.tvboxnow.com$ q4 `. G4 a- \, L
" m& w+ h; n, e# k$ v. I+ D0 \咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \/ P7 w0 {' b$ }0 y: Q1 C
3 t# {! [% I5 c; R" ?雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。& m( C, f' o3 t) T$ n
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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舊漫窯烤蔥油餅
9 w8 J% g- z+ v3 X! ^; U+ qtvb now,tvbnow,bttvb士林店：台北市士林區大南路; F |& l. w6 p
公館店：台北市汀洲路三段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \" \: l0 y3 B" Z8 s; S. Y( T) L
營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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