6 ~* A% @* |. I# ]/ `4 x1 q$ ^tvb now,tvbnow,bttvb材料/ w* `4 i! s" c2 G
鹽.....少許
8 q$ z* x# q0 }8 n3 B G0 d甜豆.....20g
/ V" H$ E5 D7 r* A, B蜂蜜.....少許3 z+ }! B2 A* N" Y9 b: V
蒜碎.....少許公仔箱論壇8 }3 x/ F4 Z6 X. N1 d- Q) v* U5 ~
胡椒.....少許
7 D+ h }0 F$ H E6 w8 ]8 p公仔箱論壇紅酒.....200ml
2 f) \$ }3 `% N; o- Wwww3.tvboxnow.com乾蔥碎.....少許公仔箱論壇* A. k! X) q' e. C: D4 J- ]" a
鮮奶油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S* l% q( ?1 V# _ z+ U2 k2 _" k/ `; E
蛋黃醬.....少許
% C; U5 K s. P0 M5 p; @7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波特酒.....200mlwww3.tvboxnow.com: w2 C {2 a6 L0 \# ] z6 D2 N1 z. a
富士蘋果.....2個
( g! _& ?3 y8 i& y4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力牛排.....200g公仔箱論壇" q1 ?8 }: n. U) Y1 R
牛肉高湯.....20ml
- [% W" g+ g; G# R) b無鹽奶油.....少許. Z$ e) A c5 G. x4 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ x6 `* g' |9 I5 }/ r: E* W+ l
4 _2 B8 P5 Y I1 V6 }www3.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?- s, h$ M' [) s5 j) F# ]4 z
1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。
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0 B+ _7 I- X. }公仔箱論壇2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。, P% R$ _& K# y1 l0 d: J
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3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。tvb now,tvbnow,bttvb, s6 n# v/ M6 R; m* M1 q
) E1 @. @+ Z6 }0 X0 i3 ^公仔箱論壇4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。
F% b4 G; x A' s* Fwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \! u5 }2 \; g0 V) y& ]1 I
3 m8 c3 s, a' W8 o4 O4 Z& K+ C公仔箱論壇Tips
# x7 Q5 i9 l) H. l) }) \9 L9 {蛋黃醬作法：
: H# K2 Y: k8 |* c) k7 c少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。
+ c3 M, }3 G. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b( v8 m4 T6 q) K
淋醬汁作法：
1 ]$ C e$ `1 J. w& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。
8 Z! [; w$ @1 v, _" M+ {公仔箱論壇
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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