4 o) F- [2 t! R3 E; J, t材料tvb now,tvbnow,bttvb8 u* W. P, g" n
鹽.....少許& n2 L$ l! [$ q" q0 d
甜豆.....20g, s" |8 M2 D f* g
蜂蜜.....少許
2 D% s8 D u3 z9 @) O公仔箱論壇蒜碎.....少許
6 \+ @' Y' l0 h& ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....少許
4 x0 E6 ]3 J3 A; V( _% wtvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J' ?6 \: I# Z$ I# k, E9 S
乾蔥碎.....少許! v2 q8 `7 S4 v$ _* k7 `" n
鮮奶油.....少許+ g5 D' u: e6 ~. X0 S9 k r
蛋黃醬.....少許 O* V% O- e; W0 J
波特酒.....200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G- _4 L0 a1 Y# S* M7 ^
富士蘋果.....2個
" F5 L- ?+ e! t9 n3 S+ e菲力牛排.....200g
9 |( C# p2 u D* fwww3.tvboxnow.com牛肉高湯.....20ml
: M1 f3 p& |2 I$ U: j# b6 @5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油.....少許" s1 h: k5 k. y8 E: J& e
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4 t/ a8 n2 \5 m6 f# o作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k" m |% R* R+ J
1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。
0 x8 P, k' z$ G! E8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R7 p, }5 W4 ~' P: }2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。
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) I; S2 r5 h0 }6 M$ c$ gwww3.tvboxnow.com3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。
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4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。公仔箱論壇+ G( J4 Z) g: S) x- F
0 J' O! o; W: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e) w7 | M1 W; R6 pwww3.tvboxnow.comTips
* O% w: A5 y; d. m# S, i6 ?' o* c; jwww3.tvboxnow.com蛋黃醬作法：
/ p% e/ @ o& R4 C- g0 p' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。
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6 A$ M1 F( m; E2 {. R) o, Uwww3.tvboxnow.com淋醬汁作法：
" E. ? S+ g- g3 K6 D9 f奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。
: Y3 C, X6 N9 W: Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& D* w) h; K# u! F! R/ U5 n
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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