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材料
* ?' N( m/ Y- B3 O0 f3 J" [鹽.....少許
0 p0 O$ k d2 I: n甜豆.....20g: a4 U8 N# I9 ^8 n) u
蜂蜜.....少許
$ Q; j; x, g& H% v6 s4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎.....少許公仔箱論壇- I0 D* m2 Y( q) T
胡椒.....少許公仔箱論壇. l% a1 K0 D3 z' Q" }
紅酒.....200mlwww3.tvboxnow.com ~7 m" @/ F% r E* {
乾蔥碎.....少許
7 X$ [! z& p" v& d( w- n鮮奶油.....少許
% D" @# y x/ c/ |. L+ Wwww3.tvboxnow.com蛋黃醬.....少許
$ k' \7 K" O+ C( `' w( P F1 J波特酒.....200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O9 a: x' q3 \% U7 r
富士蘋果.....2個
; {( ~0 o5 D+ a" |tvb now,tvbnow,bttvb菲力牛排.....200g! ?( ~ _+ z3 P+ v9 D9 y* \8 T
牛肉高湯.....20ml7 ]& P# n5 y$ G0 ~& F/ o% K
無鹽奶油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! ] x2 H3 d8 T S. A. f
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( F0 d& V. `; `* l+ k: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
: U6 ^$ _7 |: Y. ~2 A1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c8 J% k( C+ u1 a
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2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。
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3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。www3.tvboxnow.com+ y, w9 U5 \# ?, g3 s/ N
; I) l4 u( g* qwww3.tvboxnow.com4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。tvb now,tvbnow,bttvb% d6 S, u% q1 s
y" d2 l/ X2 |$ ^: P7 d- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蛋黃醬作法：
+ Z# O- R+ D% x( S' t. |$ Wwww3.tvboxnow.com少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。
2 B$ R B) o" `) y/ J p* C5 {www3.tvboxnow.com
& c! ~# ~- S0 G# R; `/ @淋醬汁作法：
/ E$ [' f* t; U% R* twww3.tvboxnow.com奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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