1 \& `7 o! h+ _5 G: _3 O- z材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q- V1 z& k% K/ s5 }
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 i" l, {- E3 R5 T1 G/ j9 y- D
甜豆.....20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d2 _$ b0 ]/ x" F! M( k. g
蜂蜜.....少許
& E% l7 D. `& \2 c# \1 k3 q' Z蒜碎.....少許$ a: w+ B, U- H) b5 e
胡椒.....少許
( ?* u2 K* g/ v! c紅酒.....200ml& m1 L: J9 W% ?6 ` F8 F
乾蔥碎.....少許$ b! I$ }" ?+ h0 A
鮮奶油.....少許www3.tvboxnow.com: c. u, H* ?9 P% G% A
蛋黃醬.....少許
4 U/ `4 C1 r. x波特酒.....200ml% f# H4 S/ X) ]1 q
富士蘋果.....2個
3 A( }9 R, }8 c" t7 u- f菲力牛排.....200gtvb now,tvbnow,bttvb% M# Q1 e# z+ ?+ R
牛肉高湯.....20ml
( t- e3 l/ p' J0 [9 ]. w* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油.....少許
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1 d7 b( U, l1 Q5 y) f8 u7 j, Dwww3.tvboxnow.com作法
+ }7 b/ ^+ Y* qwww3.tvboxnow.com1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。) K% D; v. d i% N% K& ^' t7 y
5 {) T4 @* `5 H ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。& ?; c4 O& U7 a4 Y3 o2 x& V
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3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。$ g% q! X, H+ c @& P# C r
% h0 ?2 C3 e8 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。
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蛋黃醬作法： 公仔箱論壇% v$ k. u& ]* G( y4 g+ C% u, n( }5 U
少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。! q4 u' q/ {+ |0 ?: C# C: x
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淋醬汁作法：
: D) z9 o/ M* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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