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1. 將芋頭皮削除,用刷子刷洗乾淨,切成長條狀,四邊約1公分見方備用。
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2. 將芋頭條放置在烤網上燒烤,並要不時翻面,等到聞到芋頭香,表面略乾即可盛起。
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3. 將調味料攪拌均勻,淋在芋頭條上,或者以芋頭條沾食亦可。
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