' ]& @8 y! W1 p8 N材料
) C: r. V* P: b' h) w7 V公仔箱論壇肉餡：
, _. J0 M& K* F7 }7 S2 Q水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 ^' |- k4 F+ K- N/ Q8 J: A2 P& X
鹽.....1/5小匙
! e; F$ I- o* v: y- g1 R1 F酒.....1/4小匙
4 B. Y7 [6 S/ L4 O3 \. W3 }8 }4 a* Pwww3.tvboxnow.com香油.....1/5小匙www3.tvboxnow.com! D* _0 S3 U$ H
豬絞肉.....150公克
; L: i7 {5 y7 ?' f7 M1 \ I! s胡椒粉.....1/4小匙
& R1 G/ ]/ Z% G& j公仔箱論壇
1 z+ Y5 a4 k% f# F# Y3 @; g7 d蛋餃皮：
2 @0 A' k; U! V* |* @& D, M6 V$ U9 Rwww3.tvboxnow.com蛋.....4個- G _5 ?1 t8 z0 L8 p* h- T* n
酒.....1大匙
& q* @0 U, u0 o2 q) Kwww3.tvboxnow.com鹽.....1/5小匙+ Q+ v, g! }" O! p7 C2 o% J
太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }. `! n( ]+ m+ J' j
, C+ i$ E8 C& Q' Q9 N; j7 r8 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^& C$ o& O+ \# t; r+ K; e
作法
2 J/ I6 H9 V% T/ l/ |1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
, q9 g6 G6 b: p- ^3 H( @
4 S; T/ h- n& x* z公仔箱論壇2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。公仔箱論壇1 T- q$ y: e! s1 z
6 f; S: `& n& i U" y$ d/ j3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
; O! F# E" x3 S( Q& ^www3.tvboxnow.com
. i% c- J4 M& Zwww3.tvboxnow.com1 B* a7 G2 {8 u" ]9 L, b, {" Y* L
|
發表於 2016-1-9 04:45 AM
| 