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中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。 公仔箱論壇$ i* M, \0 _" U3 F+ B! e
2 w7 c+ Y% O0 D. E酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。 8 K. L5 s; u0 o# y) [4 I8 _: y8 R
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' Y, g/ N b5 K' F" R+ bwww3.tvboxnow.com酸公仔箱論壇" n9 F. L, B8 k+ }' ~0 M! V6 P
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山楂
( ^5 p" W# |3 v+ r9 \tvb now,tvbnow,bttvb相應臟腑：肝7 n0 M3 x& B5 N( m
作用：制肝火、助排毒 1 H' c) G# B* }/ Y6 K$ g1 \; Q
0 |: v+ P: x$ i6 V( r1 `# ]6 twww3.tvboxnow.com常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。 公仔箱論壇# f# O, [ R/ X' g$ i5 _( r2 Q; i
0 P) N9 Z! t2 f% u9 J: f6 qtvb now,tvbnow,bttvb / a* X/ E# m& P
苦2 E# J4 u U/ u V/ y8 |. z
3 r2 K( b4 I: W' `0 R; F% Q公仔箱論壇苦瓜
9 Q. _, u5 W: C6 x$ gwww3.tvboxnow.com相應臟腑：心
) @6 n5 B9 Q0 {2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。 tvb now,tvbnow,bttvb7 M( f: [& R W8 }2 F4 N
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3 \6 O& `9 d& Z, u: n! stvb now,tvbnow,bttvb甘
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* _7 v" O2 ^2 i! u5 E! R2 e+ u7 e! @公仔箱論壇紅棗 www3.tvboxnow.com9 K R& s/ Q; f1 L" x. n
相應臟腑：脾公仔箱論壇9 {2 \, n& k4 N v1 x/ q7 L8 S J+ O
作用：補氣養血、6 G, i& A, |$ L
改善體液輸送功能
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薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。
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辛
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+ k! C8 b5 Q$ n. i8 h2 n- a1 o薑
1 E, X1 D/ i5 y. O$ u+ Y; `& I相應臟腑：肺
/ h; V4 l8 t( c- Y+ S! G% jtvb now,tvbnow,bttvb作用：發散風寒、行氣益肺 tvb now,tvbnow,bttvb& S& I9 r) i. L3 F9 ^
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鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。
9 K+ `! {7 b" g+ ^; x8 C2 c% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V2 Z- U; _2 }6 _+ K4 z; b0 A; x
. a, c' i. F, |4 i" U公仔箱論壇鹹www3.tvboxnow.com$ b1 i" {* g9 d6 `. U+ s& d1 i8 A
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海帶
$ e( w! |4 y# b9 v, W2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相應臟腑：腎tvb now,tvbnow,bttvb$ _$ m' g* \- W" m
作用：滋養腎精、骨骼壯健
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過猶不及要平衡tvb now,tvbnow,bttvb0 D( p: |/ t: t4 I- y
徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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