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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


, `" `; Y7 e* l- w3 W* t公仔箱論壇材料
! h- J: K5 o* Z. uwww3.tvboxnow.com水.....5大匙
+ b  {- V3 r7 q2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1茶匙
- Y2 ?  ]7 T# P4 S- w板豆腐.....1塊
/ X! \( F1 V* F. N2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳.....15公克, V$ g: q& E8 c
蒜末.....1/2茶匙5 D# _$ ^$ q4 O  t$ [
雞胸肉.....80公克公仔箱論壇9 f. n" U8 u5 [
紅蘿蔔丁.....1茶匙www3.tvboxnow.com& z# v5 ?" j7 G6 G8 u
太白粉水.....2茶匙
( `( L6 u# g1 A公仔箱論壇8 t8 i7 x' m0 W
9 C. R5 `0 D6 n- @
調味料
. g9 Z* C$ d; i, [3 A3 }) F公仔箱論壇蠔油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, `; b) w6 w4 }0 o  J7 |
鹽.....1/4茶匙
* R# e, c9 K9 Z& p! Vwww3.tvboxnow.com糖.....1/8茶匙
" S* H8 t. V: g8 B* x8 ?公仔箱論壇
. e# p! y% Q9 X7 t公仔箱論壇  v5 V6 E# _7 ?$ ?/ Z  L
醃料www3.tvboxnow.com% l% h4 r6 h2 ?$ e# \6 o
鹽.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com* I7 P+ v/ v$ X( ]. a# n
酒.....1/2茶匙$ |& _5 k; \3 d4 M8 R$ y6 i
太白粉.....1/2茶匙5 |" q0 F0 t1 O4 ^- y
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9 `6 u' M1 f8 A/ z# ?! x, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5 n+ R( ]' a" F3 ~/ `
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z3 {& [" o- p9 r. M

4 E8 x  P! ~) q$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。4 N- f4 l  D. W& [

# @& v$ G' s3 o- b' L1 t( @3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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