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[中式食譜] 雞粒豆腐煲

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 J" S/ `) g5 z* [9 {; \
水.....5大匙
+ M: l9 _0 t7 v0 [2 Z6 o2 @公仔箱論壇蔥花.....1茶匙
2 }3 f7 j5 Z# \; M9 J) a0 p板豆腐.....1塊
# `' O! T" J$ Y8 y, X, V7 Q' O, H/ bwww3.tvboxnow.com木耳.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w* A' }; o4 `4 C4 Y+ p: {
蒜末.....1/2茶匙
/ ~6 f0 f" _: Atvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....80公克
/ \& S% y" z/ S2 }9 z5 H7 a+ C紅蘿蔔丁.....1茶匙公仔箱論壇8 k1 Y* q1 t1 u: V
太白粉水.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% b0 g4 Z4 ?9 s

2 O9 s6 N9 S6 q. \4 D( a: jtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com& ?" U9 x7 {9 L& }, u; l0 Q1 a% c
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 g" {1 L$ G0 p) _% b( r
蠔油.....2茶匙
8 M" s5 `' B7 \( F) q鹽.....1/4茶匙+ H0 I# c' y! g3 D+ N1 I  g
糖.....1/8茶匙
+ z" D8 F* M" Q- L7 ?) Uwww3.tvboxnow.com
+ I5 Q- `, r0 Ftvb now,tvbnow,bttvb# W9 ?, H0 o: \: Y
醃料
! t* _5 p5 x* xwww3.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, M' g1 N0 L: ~# x, {) |6 ]
酒.....1/2茶匙; ~+ ^% C7 t4 k! A& P0 a; R( G, r
太白粉.....1/2茶匙  \& X7 F8 L* N' y+ u7 r6 F! H

6 m) }1 u+ J/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I+ [( ^0 n, F: w( p) qtvb now,tvbnow,bttvb作法
7 K5 l$ p* E5 h' g6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
) S- b' s; d6 y' R5 f0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a! q) [! i4 z* J" b: t0 ^$ S8 B2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。$ J9 T8 _: s* `' H3 V4 d
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