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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


+ V2 C" N% V" a, z! j* B1 c& s材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O  D, |7 Y+ J) U% f* u' {
水.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `% Q# l$ b" X* O$ f1 b, n
蔥花.....1茶匙
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木耳.....15公克
7 b  a' f1 P4 v+ ]* m3 o' f, j! t9 s蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇& f, B& b0 L; N
雞胸肉.....80公克
" o8 \/ q, W+ J0 k" w' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m1 o3 {- M) _9 Q' ]
太白粉水.....2茶匙
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3 E% k$ I- n$ p: T8 q4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb- ~  f, O: W0 m$ ?3 x' s& J
蠔油.....2茶匙
: j  p) K# y- h* {4 P5 p5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
7 O" |" J8 t0 ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/8茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m* f. j% A5 t) c) K5 M6 Q
醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 g/ f1 E6 b0 J9 f, F; g5 y1 ~0 m
鹽.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com* a) M' p& t0 }9 j* Y2 }+ B9 g
酒.....1/2茶匙
* P" U' [% n: _- M/ \太白粉.....1/2茶匙
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作法8 q6 R" Q% f3 x* v) g0 V
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
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, C3 s( [/ `! p% ^' n公仔箱論壇2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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# `: S1 W  z: L6 Y! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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