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材料
8 I" I i) K( C( Z' i6 ?. [派皮材料：
# Y$ z3 L" W! P3 Vwww3.tvboxnow.com蛋.....3個www3.tvboxnow.com+ r& x1 U% G" G: a
鹽.....2.5g
9 j) G3 Q G4 V" }公仔箱論壇水.....32.5g% c* `! p! l: r
奶油.....少許
* u+ m, u4 s$ S) z5 Q" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....97.5g
7 L8 M! H* F+ z公仔箱論壇豆子.....適量
* e; i5 X$ e, [' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n; B; ^. l6 Q |* a' o# X U
柳橙屑.....1/4個
" A4 C% u* ^" u* k0 k5 q4 T公仔箱論壇中筋麵粉.....160g公仔箱論壇/ b# S% i: C, m$ N: p) c5 A
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餡料：
, |* Y# g( I9 S% y5 T8 @; M0 j1 R* cwww3.tvboxnow.com全蛋..... 4個
! @. e% T/ i& H" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....85g
/ k. L* f" {. h# G2 _" H1 ^4 wtvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖.....80g
4 V( G& @4 C5 d7 b; wtvb now,tvbnow,bttvb杏桃醬.....少許
* x6 D+ A |7 X/ L胡桃仁.....300gtvb now,tvbnow,bttvb4 V5 S& z& q/ h
玉米糖漿.....100gtvb now,tvbnow,bttvb1 {! b, o$ {9 J6 }8 |) [$ x8 O
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/ U7 k& \) h6 G& w. E! Mtvb now,tvbnow,bttvb作法
. J0 j1 Z% |$ u1 j- O* h公仔箱論壇1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。tvb now,tvbnow,bttvb2 D8 V5 w: ~/ x
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O g# A2 Z5 x7 T
" y: r4 a& ?9 S3 a! a9 Wwww3.tvboxnow.com3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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$ ]6 c* z$ T- L% L) Y. X) ~公仔箱論壇4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb, g. H4 ?3 W. U9 O; q! ^8 X
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。3 C# z, o8 J' z( H0 C$ x `5 Z+ ~( c
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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