公仔箱論壇: R; G* r: V5 [. O: X- l' v8 i
材料
! V$ E- Y2 \$ n f4 \. F, F公仔箱論壇派皮材料：
& t; P* w. T* k ?. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3個
: l9 d& G: ]+ J) O* w公仔箱論壇鹽.....2.5g3 `! P: U$ v- H
水.....32.5g4 ]. ]2 q% w2 n# @' e
奶油.....少許/ o) { T3 y' h5 G6 Z K7 C5 l6 Z# B* ?
牛奶.....97.5g
# m; G5 l( J1 _0 r" s, L8 x1 x2 fwww3.tvboxnow.com豆子.....適量
7 K5 K, H8 B. d/ K/ @7 j柳橙汁.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb+ l8 I2 l+ d2 a
柳橙屑.....1/4個
9 P: T% k$ A$ h, o1 ltvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....160gtvb now,tvbnow,bttvb" Y/ R# s. l8 E$ [+ M/ W
9 f- k. c5 ]5 ?% l. ?# u& `5 jtvb now,tvbnow,bttvb) ^, j; K8 Z8 t) t! {3 b
餡料：公仔箱論壇2 s" A( M1 C8 }) [
全蛋..... 4個www3.tvboxnow.com A1 S4 s2 E4 s* j ?
白砂糖.....85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z* A/ Y: J( z* j, h! k2 U
紅砂糖.....80g
! p6 s2 ^4 [& O$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃醬.....少許
. h1 y3 ]/ C( S7 T6 O* Y1 T, `胡桃仁.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z9 m6 ?; a; x) K E- z# T% D
玉米糖漿.....100g
8 l' f$ B: a3 `7 E公仔箱論壇公仔箱論壇6 \; @* T5 m% g, J
8 L7 o! T6 X/ R6 ?/ n* n
作法; X7 H& e' S/ T4 E8 j8 F# G% W
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
$ g$ i8 n/ Q7 q公仔箱論壇
+ ^5 E/ c' O! p* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
1 S0 e0 H: Z/ Y. r/ \; a! j$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H6 y1 T' D4 X* R2 J
3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |; q7 k; E: T, t6 `
) c8 h; d+ m# g z公仔箱論壇4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
7 [1 I; s2 ^) }% n( E
1 G6 A7 w7 N! n2 E5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h: S9 U4 R2 t2 C
0 V) c+ p, k2 l1 ]* s |
發表於 2016-1-11 05:19 AM
| 