" g0 V) K7 ]2 g5 S/ t# P材料
! w; b: ~/ R4 D- {; F- Q6 _公仔箱論壇春雞.....2隻
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沙律:www3.tvboxnow.com& K0 {, U; s* f+ v2 ?8 @/ q- n
提子乾.....1湯匙 + S6 S2 v$ Y5 O l; `: x7 W' U
橙(切件).....1隻
' r( r, j; T* V" N7 {) R2 V杏脯乾(切粒).....4片公仔箱論壇+ ^9 G0 {+ f& k6 l
初搾橄欖油.....50毫升 tvb now,tvbnow,bttvb, {. Q* m' W" p: z
神石榴 Pomegranate.....1隻 公仔箱論壇5 y) v3 i# L5 U( G& j/ B
菠菜或其他沙律菜.....100克 " ~2 E" u6 m( F( g3 Q* w2 r" N
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2 [7 O* r: g: y1 M' s) I: A公仔箱論壇調味
( [1 b Q2 E0 c1 _6 W公仔箱論壇紅椒.....2隻
; h" F; c8 h( E3 Q& h公仔箱論壇茄膏.....半湯匙
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# P7 n6 I6 {) E4 J蒜頭(剁碎).....3粒 www3.tvboxnow.com" U6 K* {; r5 y, r5 e. G* @: Z
乾辣椒碎.....半茶匙
9 b! }; D- H: V) N: \/ m/ _紅洋蔥(切幼粒).....半隻
5 X$ V& ^8 y. {: n3 z6 ^% w小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 3 [; q. }: H! A( g; [( t6 ]
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
8 B0 t' ` r( G公仔箱論壇芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
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2 ^$ \) U! K) s; swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇( } F( j F h; X+ ~
芡汁
# Z' t5 E( s, F( O3 N! y; Y9 w7 J公仔箱論壇鹽.....1.5匙
/ w# |* f# v6 d+ S, {公仔箱論壇砂糖.....少許
y; \3 h; F4 @# j乳酪.....2湯匙 公仔箱論壇# U8 Y. i, b6 g' l
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- l& a, W4 {$ |% @# Y, ]4 H做法. C) p+ ~7 q# G
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。# U: V& s' y- i4 T, W
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。公仔箱論壇" x% c# J: i0 a/ e. h& R
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c0 O- e7 W7 I. B5 k- f5 C. Y
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。tvb now,tvbnow,bttvb& }0 r: z) b/ O) _1 F y+ B
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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