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[中式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y( q: y$ p! X( O
春雞.....2隻 , L7 Z) M$ g: P% Y

, h- Z. q  K+ p# h* U8 C+ P4 O$ a0 z5 y. X+ E2 f5 E; }
沙律:
4 g$ e: j) x" T, M3 J& ?www3.tvboxnow.com提子乾.....1湯匙  0 S6 b$ T" h6 R2 n5 |7 p/ ~
橙(切件).....1隻
) w9 a9 i+ J' \: A+ G9 p: r* ~杏脯乾(切粒).....4片
4 {4 W5 ]; j. N5 j  g% p; q公仔箱論壇初搾橄欖油.....50毫升
; p4 a! h) `( A2 a1 \神石榴 Pomegranate.....1隻 公仔箱論壇' z9 k6 ^, L+ ~8 s" k8 M
菠菜或其他沙律菜.....100克 www3.tvboxnow.com+ Y2 \; _* R  G( |9 w/ B
www3.tvboxnow.com  O+ j% w/ p$ A7 v, e7 {/ g

* T% p) d5 S4 U/ N調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f. {: g! G5 g8 O
紅椒.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: W8 h7 O7 C: r$ Y7 S4 d- c
茄膏.....半湯匙 4 x) E; |0 W. ^
檸檬汁.....2湯匙
3 l6 n( B' i# jwww3.tvboxnow.com蒜頭(剁碎).....3粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W5 }  Z& l1 E" Y2 x
乾辣椒碎.....半茶匙 + T. t0 T- e0 u$ S' M) |  n
紅洋蔥(切幼粒).....半隻
0 `" V5 C& U9 S* U: Fwww3.tvboxnow.com小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 www3.tvboxnow.com# z  R, s7 f+ {8 ]& D
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
8 G, }  Y; M% a: e" ewww3.tvboxnow.com芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
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3 [8 f" y# P$ e7 O* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
8 K( V3 U; o8 v- Z4 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t- h. G# l3 P7 w  s
砂糖.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 S/ V$ o3 T9 o* p# f4 ]# Z9 a$ @
乳酪.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- B% c7 d; v$ j7 V- W

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做法公仔箱論壇2 c0 n" [! C/ V, G0 x: }3 a8 s
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。公仔箱論壇+ {, Z6 {% m3 N
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。公仔箱論壇- b0 A9 U6 s2 Z" v! J4 r5 L2 B) P" g
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3. 將所有材料攪拌成醬,調味。公仔箱論壇: M$ f6 b8 o8 N" p0 ]+ v% Y

( b  q0 h1 d! L! z3 Z4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L% U0 u* ]$ z* r, L) d2 b

+ u# U, {8 M$ Dwww3.tvboxnow.com5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。公仔箱論壇8 D: L% _! R8 @9 `$ E& t3 ]* \1 D

* F- N4 M& c, T! X4 S! o公仔箱論壇6. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。7 `/ [7 z# g# W* H

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