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材料
r1 G! f9 r/ o% Y: x( r- x# `公仔箱論壇春雞.....2隻
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沙律:: V V: k& Z9 S( i# e* W3 {+ @5 H6 K
提子乾.....1湯匙
1 v, S. T) C# c _$ `7 c橙(切件).....1隻
% F9 Q! H e6 F5 q" H( N4 {- H* }tvb now,tvbnow,bttvb杏脯乾(切粒).....4片
, c) j- b) A/ H/ s2 E5 L1 I! ]www3.tvboxnow.com初搾橄欖油.....50毫升
1 U# T6 e7 o# Z5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神石榴 Pomegranate.....1隻
2 j0 |; t( \# B% M9 k- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或其他沙律菜.....100克 公仔箱論壇0 n. @: F+ L- b9 Z8 m, L2 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F! V& V: I2 W) L
0 p3 n1 e5 t0 Y3 o$ P: h* Ctvb now,tvbnow,bttvb調味# K: K& q$ p) D+ u; O; L
紅椒.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M8 p0 g- R5 E2 W, a4 l& M
茄膏.....半湯匙
7 q( K$ m/ _& e" j0 s2 I, r3 m2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2湯匙 公仔箱論壇; l$ O; ~# z7 l' S, D/ ?, F
蒜頭(剁碎).....3粒
2 o, A9 O! O% S; E. jtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒碎.....半茶匙 公仔箱論壇/ N) _& d/ u1 j- }/ l& N ~
紅洋蔥(切幼粒).....半隻 ( T7 M* E! w! j. ~* X# F
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 www3.tvboxnow.com& |: L2 x' w9 Q4 q/ Q* u0 A
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 ; M$ A( N+ D) {1 c
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
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芡汁
6 s1 B& @" S4 T鹽.....1.5匙 tvb now,tvbnow,bttvb# U: I! K1 O' U( ]9 u
砂糖.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb; k) m- j7 V5 R8 ?
乳酪.....2湯匙
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7 q% a, a7 Q7 H! ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h; k$ O3 f3 Q4 U4 J' v6 n
做法www3.tvboxnow.com) Z0 U! K; E6 {% `3 a
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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+ }3 c9 H4 R0 A9 E) T0 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。公仔箱論壇, v$ O) I5 c) y5 [. ^! @9 E
5 |4 @( K- o) a$ s, B9 b: y公仔箱論壇3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
# U' k, t0 b5 d. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( E4 _1 ]3 S' T2 R
4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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: K, |: i t8 ~- d) i8 S公仔箱論壇5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。公仔箱論壇& Z4 F* z/ x7 {' e0 @8 Q2 s
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。. f2 R: i1 Q B1 V
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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