) r4 f S _% m0 T- u2 i材料www3.tvboxnow.com( o' e3 Q7 w/ p1 h. \9 p
春雞.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 { g0 y ]' ]3 Y+ a3 y1 h/ L$ M
: V8 h4 V! a8 G0 P" W6 _$ _$ {# w; ]
公仔箱論壇+ G' u) i* L/ f2 D% H$ D
沙律:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F% R2 e& c7 o" v, ~3 G; q
提子乾.....1湯匙 www3.tvboxnow.com/ M! a4 u+ o. Q" ]! y
橙(切件).....1隻
5 B: n' Q9 A M" q, t杏脯乾(切粒).....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z. Y$ x3 o3 k4 Z* ], N
初搾橄欖油.....50毫升
8 g d( b; z% a( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神石榴 Pomegranate.....1隻 ' E' g9 c# H" H7 q6 W6 v7 X/ Q, `0 U" z
菠菜或其他沙律菜.....100克
7 j5 Q* ?$ u p" ?+ x2 @公仔箱論壇" `/ t$ {! l6 u* b! a
www3.tvboxnow.com; i- y* i8 W# J& Y* ~9 B
調味
, f2 E5 ^9 \' C+ y; Ctvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....2隻
: l% q% A% [+ R6 k+ f茄膏.....半湯匙
m% E0 J0 L) v' x/ b檸檬汁.....2湯匙
! ], N$ o Y# t3 ~1 t3 k F蒜頭(剁碎).....3粒
2 C$ {! _4 f# ?www3.tvboxnow.com乾辣椒碎.....半茶匙
; X% o. s9 ^- X& M3 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥(切幼粒).....半隻
; I3 c+ E$ \+ S2 a0 w1 |公仔箱論壇小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 9 h0 m% L! I V; A2 r' M
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
# d' |4 p+ \% B; a( m芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
' f8 y3 t4 t/ N& B6 x6 b公仔箱論壇
" v a2 S4 \- B9 z( u; W$ Vtvb now,tvbnow,bttvb. O) ~' R9 c/ c' ]7 A1 y/ k
芡汁
* L0 p6 b8 {; \. C3 }! U! F R" Pwww3.tvboxnow.com鹽.....1.5匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 E# [1 r9 @8 E. I: H8 N# \/ F
砂糖.....少許
7 w$ @1 w+ h& ~8 x, A8 w: o/ mwww3.tvboxnow.com乳酪.....2湯匙 www3.tvboxnow.com( q2 F; ^% B, Z! M
) }" e2 {0 T! J+ g5 Y. e3 |公仔箱論壇- J. N4 O8 Z- [. u$ M5 g$ `
做法
5 U2 m+ O, I" L. p6 U7 R7 e1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
$ P( t) f4 A) `+ E* }1 \6 a% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& o2 C/ \9 L0 @- y- ?9 M8 l
2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
; ?& G& ?8 k) p2 d* nwww3.tvboxnow.com
; J8 v+ S/ I* u+ u3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
% b: m @ y+ z+ J( L8 otvb now,tvbnow,bttvb
# E. a; F2 v' g9 J6 L- G2 {公仔箱論壇4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
6 i, Q& m! X! ~0 B
7 K$ `4 y- _4 m% q5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
9 n( o g- b' n6 _, L0 b; R8 ^: N6 _! ~公仔箱論壇公仔箱論壇; L4 ^' ] }+ ?+ Q2 k% a8 T7 }2 F6 B
6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。公仔箱論壇% w/ } D) s' j
# C7 g- }: i: L1 Q3 y |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
| 