$ ^7 K+ [; t; U4 z* b7 `+ Z材料$ X; _+ i0 h7 B0 R7 G' X" B5 M
薑茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D4 B5 i' C" n/ T B% q# A. l
蒜茸.....1茶匙* T) |" h& c) S0 Z# L, P$ U
生抽.....2湯匙公仔箱論壇6 f" F* x8 E, \- w. s+ [
麻油.....1茶匙
) R' L7 B0 D1 S' V) }/ Y; I公仔箱論壇水.....約40毫升& S+ I* d) F- w
木耳碎.....2湯匙
! v1 U8 Z* n7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....500毫升www3.tvboxnow.com8 m! ~ r* k% M/ z- }: B
滾水.....100毫升www3.tvboxnow.com1 P+ f4 x- h$ T
鎮江香醋.....2茶匙
n3 z% H& q c& M4 B' ?. R& k辣椒油.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z+ O. H) a5 S9 Q1 S
免治雞肉.....180克 www3.tvboxnow.com$ F. M& ]8 T6 b+ K
金華火腿碎.....2湯匙, c& X0 e4 e7 j7 S
溫室翡翠苗.....150克 7 F5 ^0 ~, `! r
麵粉(作粉培用).....適量/ L% [$ J5 ?) e& M: @1 g
$ d3 H2 b1 `7 Z; v) v/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 X6 Z' L' u3 p( ^8 T
調味
/ `2 [/ w+ F8 G6 p' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1湯匙
8 J0 C) q* I* [! g% B" h/ Bwww3.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
2 A7 e$ b: j$ u0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
6 c) E* ?# p4 A5 L) G% X1 e生抽.....1/2湯匙 $ P/ s; M0 o. `4 I& ?
胡椒粉、麻油.....少許
A" k% P4 a8 ^! o5 Jwww3.tvboxnow.com
0 |) a* H) ?# e5 M' j4 ]+ b3 h/ c. n* j( G7 o: V7 e
湯料tvb now,tvbnow,bttvb; z3 T0 n$ Z6 n% [9 r7 s9 ]
水.....750毫升 公仔箱論壇" t- }0 P6 c, H
雞粉.....2茶匙
$ f) D8 G" Q7 c; i! D鹽.....1/2茶匙
+ \- M2 [& k% W" Qwww3.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙
% H) F8 v: f0 j% p% V( e6 ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1/2湯匙
" a& U) s+ A' R7 l公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許 9 v% ?0 a: m/ | X
. s- I& M& F1 q: b: P0 u8 e" J6 N
, s+ E, Q6 I" q; Ptvb now,tvbnow,bttvb做法; @: v& C: u* _
1. 雞肉加醃料拌勻。
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" `! O, f- m* k4 ]7 M' b2 g2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
' y( ?0 j; g! B7 A# B. q) `公仔箱論壇
! J6 W# P# A& Y" ^. {* P公仔箱論壇3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。- [7 {5 N- F: ~/ n) P& Q9 M
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4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。公仔箱論壇. D* s" a1 Z- z9 @6 |* b) {! Q
" A% Z/ ^; a0 ]2 O6 g公仔箱論壇5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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