返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子


* ?* d# n4 K6 N4 k9 i0 i公仔箱論壇材料
- K# i' x/ j( K薑茸.....1茶匙
3 h5 |9 e7 `4 M公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙
: u2 H& N6 W2 s4 M# E% q: u公仔箱論壇生抽.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" n( k) O0 ]& s+ q5 M$ Y
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }/ ^: A0 h: b1 {
水.....約40毫升
- }- g3 m  x! f$ m! U, L. q公仔箱論壇木耳碎.....2湯匙6 e/ b$ b7 w2 x+ i4 x  }
麵粉.....500毫升公仔箱論壇1 Y8 E& h! ?/ ]# U
滾水.....100毫升
2 {. X% y! q# x7 ]鎮江香醋.....2茶匙
! s, F2 Z! ~. M/ Ywww3.tvboxnow.com辣椒油.....1-2茶匙
3 N$ G1 N4 _9 m0 q& `5 `公仔箱論壇免治雞肉.....180克 ; ^* C1 d  J. q3 j' h3 \- h
金華火腿碎.....2湯匙# a$ K* m$ s( W# U! G$ }
溫室翡翠苗.....150克
! q/ F! N6 q# b2 M( R0 L! {麵粉(作粉培用).....適量公仔箱論壇) ?' T. d9 K5 D" g9 D8 y0 r9 z. F
www3.tvboxnow.com, y; {, R6 c; O; |( |
+ [5 j! Q0 O, U; p) j' A
調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z! U: ?; f3 p( z3 s
生粉.....1湯匙
% z( |8 t7 j9 u  X* s3 ^  F' g# Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙 7 Y0 s9 N4 k8 s+ L$ g$ J/ [
糖.....1/4茶匙
! ?' i4 f" }4 g7 [# E生抽.....1/2湯匙
  B9 i8 C1 o* U5 {. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油.....少許
/ D& K$ Q: }" G3 itvb now,tvbnow,bttvb
! U. b$ b* W  A! U2 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o9 }% |1 C1 G+ L/ B) W
湯料! |$ p* d/ L& d# p& i/ p: W. C
水.....750毫升
7 }# r6 e5 u* G, E1 xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?" d5 J, O! t
鹽.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 g$ i% v8 t3 f  E
糖.....1/2茶匙 2 E& W1 W! ?1 J, r# V3 l1 O0 m
生抽.....1/2湯匙
1 P; c& M4 l4 T( J; n公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許
# l" \  r# {4 a# r2 A公仔箱論壇! W  L$ ~  t0 r1 r

, T9 _' p/ Y. d! C做法
0 D3 U: W4 m( i/ M/ utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉加醃料拌勻。
2 r, s. R5 S! f2 N$ a) c* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e2 O4 q% @  b+ ~$ i4 R! atvb now,tvbnow,bttvb2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
) `& |/ G7 M3 A+ m
5 N0 w9 a3 F' {, E" n  o( a3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。公仔箱論壇7 S+ n+ q$ ~! e* Z* e/ {
# z( G5 \* m, L* N: E9 J
4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
: j' B, V, e1 {. F1 q- @% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @6 `+ w7 v6 U9 W# N
5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
返回列表