( N& W- R+ O$ {0 hwww3.tvboxnow.com材料; B- f$ }; v, U5 b A/ a
洋蔥.....1個
: v% C: ^; |4 m2 S8 k+ n& Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....30公克
! J' Y" ]- W/ _ P1 \2 K- ]* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪.....50公克公仔箱論壇8 e1 \1 ?; E `) \( Z$ O
熟牛肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb; k, D1 N, c4 S. w
牛骨高湯.....3000㏄
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調味料
8 M/ ^% Z+ Q* L) U# f, S( twww3.tvboxnow.com鹽.....1茶匙* E+ {& s0 i3 w( k' M2 t, U+ n' `
糖.....1/2茶匙
% k7 J" w5 n9 N3 d1 O( {7 |( _咖哩粉.....1大匙www3.tvboxnow.com' J/ J+ F+ O/ w2 d W
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公仔箱論壇5 R( F" o- w- I5 x1 c
作法www3.tvboxnow.com/ b# }* i4 C% l F2 y
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q/ U K" y( @/ ]: o' W
+ x* [& _% \, f% @ v% l+ _* s9 J4 b3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。www3.tvboxnow.com f" H B7 ]3 `7 t
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4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。www3.tvboxnow.com, i+ S f) J9 y8 M' h
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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