公仔箱論壇3 C2 |. Z% X* E' B$ P
材料# W9 c+ t/ P% l- d/ d
洋蔥.....1個
7 N5 y/ x. L5 z ytvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....30公克
* Y/ e% w! z! m! Xwww3.tvboxnow.com牛脂肪.....50公克3 K0 H! G% m$ b( c e- ^# e0 r
熟牛肉.....300公克
9 M c0 Q! {: wtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....3000㏄3 N8 c: E% X0 E/ p% K. f
4 D2 ]4 u5 O( ^ B4 O; e2 Lwww3.tvboxnow.com
, I) d! A8 i4 G, l% q5 ewww3.tvboxnow.com調味料
# l# u$ L$ Z! J# P& T% Y; g9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- y# a/ [/ n+ k% V
糖.....1/2茶匙
' z- g( a0 I4 q9 [! K6 o0 J4 stvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b1 e; L3 O( f& P( e3 ^: n0 t
tvb now,tvbnow,bttvb* J7 i3 j7 e9 t+ W; i( ]$ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u- f$ @& a) u/ X( A" B
作法4 E: O' S7 @! X+ S2 E
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。
. @, q' ^& f" _( a
) l- Y3 |' ~% E$ G2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F5 ?6 a1 a3 C1 t: d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f3 y; E, F) M- o2 m+ ^
3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。公仔箱論壇8 K! D3 A8 i% Q% u+ t# m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c! s. T" A b; E' b1 h
4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。公仔箱論壇' G/ C/ Q. I% ~9 Z! @
tvb now,tvbnow,bttvb$ X4 K" T6 q0 J" v
|
發表於 2016-1-12 04:48 AM
| 