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材料 g* d2 w4 \. F$ u4 |# q
洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v3 ]1 D4 U0 V
蒜仁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb. [% C; |: D+ [: w2 F
牛脂肪.....50公克
& H% j" x* j% e- _% b0 \: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛肉.....300公克
9 m' v/ a( k0 C7 A9 j+ h+ ?! @牛骨高湯.....3000㏄5 M% n9 A& f: g7 S; }1 V7 N; P
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+ u' L6 F8 j" ~; \/ f) C1 G調味料
5 U( w, f! B" L' b% Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: [' F- h! E8 C2 I/ X/ B# j- g4 B
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇 A" a G8 ]2 B; g, A
咖哩粉.....1大匙
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) ?: g" u. E# q5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! N: x2 L7 @, s/ w5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。6 H; i9 ?8 I$ ^4 p3 C4 `. t7 b
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
+ s" j! b6 |' {% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `0 L V) J! X8 F) a0 W" e3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
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4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~+ Z$ k; h x0 u
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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