9 C! Q, I# {2 \- q! u- E% Etvb now,tvbnow,bttvb材料
: H V3 }9 @6 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x2 q$ U; P3 K: Q
小蕃茄.....適量
; g( o0 j+ v) A檸檬片.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 p! W4 q' W' a R) I
豬大排.....500公克! x; ]5 \3 _7 H1 Z6 i+ T% v) m0 B
粗麵粉.....300公克
' e# S7 g7 ^1 J7 K1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 U1 f* h% p! v( C: j7 C3 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A3 ~, T0 H2 }/ Z
魚露.....2小匙
& {9 j% X. m6 e, h1 T, f細砂糖.....2小匙1 y+ z: V# S) ?8 O. e7 Q
白胡椒粉.....少許
3 t9 C6 ]7 O" K泰式酸辣醬.....3小匙
' s* ]6 w* D' p20度料理米酒.....2小匙
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0 P) Z6 x, E( X. [: J5 k" M. F P) l
* o4 U0 k6 |: ?. _' u( y0 V& i2 a作法& @( M' u; h9 N; m0 Z& R* z6 ~
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l" k' B" e2 l9 K0 z
) G) t* L* p4 G) n* B6 w9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋打散成蛋液備用。+ F2 }) A) ~& l7 J7 c3 O
+ c: P' t/ ?" N$ A8 _/ u7 `% a公仔箱論壇3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。& p- {! @: G" \9 R/ Q
2 c! S3 J. D5 f4 }3 F& @tvb now,tvbnow,bttvb4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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4 R: ]" x6 t& W2 m4 r5 `# X- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。 N$ g8 n2 p! ?5 Z0 H2 {. w6 [: D/ X
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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