% k' ]2 j( K8 i) r. L公仔箱論壇材料
4 Z9 B& |7 H" d' q; o8 ~6 C全蛋.....1個$ s" A; |0 m( A. b9 f2 o7 b
蛋黃.....1個+ K) K8 d6 \$ f; j- y8 }2 D
牛奶.....60g
+ h- ?2 S H& o9 W. i5 A- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜.....80g
! O3 W5 g7 s) d* P) ]& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....40gwww3.tvboxnow.com" s7 K D o' Y. d0 \& L
火腿末.....4片# z: z9 c6 h. n& k }$ _
起司粉.....適量
Z+ b [- j& z4 b" s鹹派皮.....350g公仔箱論壇& }1 M! g4 P9 K; W2 k, _
鮮奶油.....100g
( y" P* |: D; d6 Z奶油乳酪.....80g
9 ?5 x% N! z0 @, Y3 f) @9 x) ]4 l公仔箱論壇荳蔻粉.....1/8小匙
8 ~: R( d# }0 t公仔箱論壇黑胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇* S( t* w/ Y2 U, z8 }) T4 p( I
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作法
$ B* O) N5 f" j) W$ @tvb now,tvbnow,bttvb1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。0 |/ H) m" ]; L- W F) Q/ B- W
4 w, C0 q. D* W5 n2 s公仔箱論壇2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
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3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
0 q& T- T5 x& A8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W& O9 T! m3 ?! O( B Z
4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。 公仔箱論壇# C9 N% C( e. t! p2 t" z
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2 D+ E' {2 F8 r) b公仔箱論壇Tips
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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