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雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J! Q. X; N/ L& f# a
三節雞翅.....300公克
8 S+ B3 G1 X1 Q& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....200公克www3.tvboxnow.com- q. R+ a# C0 r9 {/ J/ O5 H4 I8 Q
粗麵包粉.....300公克3 F: J& L% R0 ?* O5 s, b, ^
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調味料
+ o# m0 z3 M6 i" U魚露.....2小匙
/ D# z1 F3 j9 m" D( @9 wwww3.tvboxnow.com雞粉.....1小匙公仔箱論壇0 P& j' X P, A! v7 G, T
細砂糖.....2小匙
7 y8 A4 g. ~0 H) ~1 w公仔箱論壇20度米酒.....1大匙- R! M6 b y: t4 s
生白芝麻.....20公克公仔箱論壇8 F% ~7 o/ d1 |6 ?+ m
泰國辣椒粉.....1小匙
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6 M! q) T* _4 Q3 w5 z公仔箱論壇作法
7 ~' E+ U w) S/ m/ ^. Twww3.tvboxnow.com1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r* k" j) M+ z+ A
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。# c* ~. K0 `7 u/ h5 ~( I* ^
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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