* T1 f8 a: f J, z+ v' Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
: O- [! z5 F. b* z2 B雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L: r8 R. V" c) {; |
三節雞翅.....300公克
: I: Q/ y$ D. W2 d" {" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....200公克2 O) d \9 R |& c# l
粗麵包粉.....300公克
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9 B% R. T; h& u( X
調味料+ z6 e2 g5 H4 O: U7 R4 }
魚露.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z8 I1 x% F# |/ `" n
雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, e" o& S. {& e( _+ h, F9 }
細砂糖.....2小匙
- }0 z# ]$ U! {2 ]0 wtvb now,tvbnow,bttvb20度米酒.....1大匙: v* x, i9 ~" f4 b& \
生白芝麻.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb% x' Z$ t$ Y) h7 G8 n
泰國辣椒粉.....1小匙
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^5 F/ ]/ J6 u公仔箱論壇作法$ {% F) d3 I, ?3 U( p3 q @: @
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
3 A3 y1 p7 D' t% Y, O W公仔箱論壇
0 g! I. t, z0 T% d: S1 `3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
' B0 P3 r# ~$ L' e公仔箱論壇
9 z3 }) f6 N% k' Q8 b/ d% X公仔箱論壇4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。tvb now,tvbnow,bttvb& x2 q( l7 [6 X
$ H; G! [( C+ y! F# N2 H2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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