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[西式食譜] 泰風炸雞翅


; E8 Q1 ?: B7 D& {材料
8 a; o; S$ W8 ~, dwww3.tvboxnow.com雞蛋.....2顆! n9 Z' G& U7 @8 |0 {
三節雞翅.....300公克- A" s+ L" n; [( ^
低筋麵粉.....200公克
9 k  }( v$ n: ^- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗麵包粉.....300公克
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7 A- _! j0 b% a1 ~; v" Z0 P; X' ftvb now,tvbnow,bttvb調味料( `8 @+ T8 d* m- E
魚露.....2小匙* G+ h4 ~  v/ ]$ a7 A+ j7 U) `: J
雞粉.....1小匙
3 B: L: W1 W& G6 {公仔箱論壇細砂糖.....2小匙
+ Z1 Z; r8 `3 r9 x20度米酒.....1大匙www3.tvboxnow.com6 H" G7 e9 E* j  u! t% H
生白芝麻.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 c. Z/ ^+ ]+ \) r* w" [
泰國辣椒粉.....1小匙
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0 J; d* B2 J% K9 r% }2 ]3 B! a公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z+ \& f9 w9 S3 ]; o6 b
1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M: q: }9 ]  T, G$ Z
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇0 U+ I5 ~0 L6 v* N& G
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 J) D) l/ H; b  s8 U
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4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
' t- l) q$ s8 s( C2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [8 q. A. L4 M/ [1 O! t% y8 p
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