: D5 K+ A' {1 E% Dtvb now,tvbnow,bttvb材料! V5 u- |' q! J1 H7 z9 h
雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb' `8 b+ X* B( s- D( s
三節雞翅.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb# ] w, Z. F. `5 b! K
低筋麵粉.....200公克' d' }) c. I' f3 }) p
粗麵包粉.....300公克" R) F+ e: Y4 _7 r3 p; Q8 l
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公仔箱論壇+ u. S) e, b4 N4 e0 I. @
調味料
# A p* h+ n& |$ s魚露.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c6 t) O* }' _# k3 |& a
雞粉.....1小匙
" Z0 R9 {6 D! A" _' w; j" gwww3.tvboxnow.com細砂糖.....2小匙
( B8 h( [( W+ i4 P) S20度米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F9 [2 ~/ x( U2 q& q% e4 L3 ~/ b
生白芝麻.....20公克
. K2 C0 |% o4 x, \: P; R# \* p2 G泰國辣椒粉.....1小匙
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4 r8 h0 H! q/ m- o作法
: Q9 @3 {& |# n# C& v2 E8 n( t公仔箱論壇1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。www3.tvboxnow.com+ ~6 ^8 u6 ~$ k1 ^& ~" t
/ S+ K0 ?! I5 k! K3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋打散成蛋液備用。' _. Z) J* G3 u9 w4 }
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb) X4 B2 |, A5 V2 r) ]
" K2 Y# x- H9 y& Z4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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