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材料
6 ?& F7 [8 r9 t雞蛋.....2個
/ ]& R; N W# t) z/ s白飯.....1碗
X! }7 S8 S( ^+ ]# B橄欖油.....2大匙
' k! ~% V6 H) s公仔箱論壇起司絲.....00公克7 W6 E3 W- n2 h, O8 A
洋蔥丁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f9 _1 B( Y( L$ s
雞肉丁.....50公克
: e2 Q) R( M0 x4 Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬.....2大匙
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作法4 r, H0 V' J: J2 {; \. B
1. 取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
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2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
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3. 原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
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4. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ { |8 P1 U7 @- k: r( O+ A8 j5 z
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5. 預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ C8 _# C) K7 ?
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發表於 2016-1-14 04:53 AM
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