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[西式食譜] 焗烤紅醬蛋包飯


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雞蛋.....2個
- l+ l0 ?; ^3 x) c白飯.....1碗www3.tvboxnow.com1 \* ]" X, w2 \  g2 l1 @
橄欖油.....2大匙
: p* ^) |0 ?0 `; }) ?6 b+ W0 dwww3.tvboxnow.com起司絲.....00公克公仔箱論壇) Z* m2 D3 e; ]2 j
洋蔥丁.....30公克
# g) ]# a2 b1 m; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁.....50公克
3 M( m# n5 S# v- X3 s5 B蕃茄紅醬.....2大匙
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作法
  |4 M9 D- b3 O9 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
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2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。www3.tvboxnow.com2 f  S# o* H" n2 O" m# Z
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3. 原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。
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4. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。  r+ @: l' D8 ]; w: E" ]
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5. 預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。www3.tvboxnow.com" u# M( v# l( L/ g; C4 C; @( W
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