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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

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材料
/ B" _: J7 |. S+ s7 T+ e  v+ g, s$ rwww3.tvboxnow.com蒜頭.....2粒公仔箱論壇7 k2 ]$ a0 a, a4 W
青蔥.....1支
; r* g2 W2 v, E7 Z+ g7 z' ?" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄.....2顆
9 H3 a$ n3 D) y公仔箱論壇豬肋排.....200公克2 w. L( g8 v; i- t& p! K& p. L
新鮮九層塔.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z3 w+ x! a9 k0 e7 P/ f
鳳梨罐頭.....50公克
& d" \, t& p8 E公仔箱論壇
! i9 A; L( Z5 o3 F# owww3.tvboxnow.com' M. Y9 S' F: S6 B
沾料:
/ q' a. o: W* j3 |/ V( f" d地瓜粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 {* Z7 b/ P6 W% m5 w
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x4 Z" N# x# [8 \& C+ n( r
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q' s; e# y" ]7 j% Y
蕃茄醬...2大匙/ W) p  P6 y- z0 o2 R
黑胡椒粒.....1小匙公仔箱論壇* U% x$ B9 X7 Q" I$ f5 M9 m% b

, ^5 C4 U) a% ^' }+ S( ttvb now,tvbnow,bttvb
! }. O9 k) n6 [: |4 P0 W# H/ |醃料
8 x4 B, M  o4 g7 T) T8 q' T醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M, H% N9 O( }1 f- {- g
蒜頭碎.....2粒
2 R- t& S7 h0 J! T( `2 c: q& J" c' atvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r( v5 c3 D+ b
白胡椒粉.....1小匙; X) \  ]3 k& |* ]: H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% V, o: o& m7 O  n; C. j. F* ?0 G

) i* J' c2 Y! u6 ?" W6 z公仔箱論壇作法
! t$ O) t7 i) s) u( }0 p. s# P  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
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2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V; }* L* x  }6 `" A% G: Z

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