[中式食譜] 薑汁魷魚

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! N; u$ @! Z5 i
薑絲.....適量
* s$ _6 S/ R3 W: u4 X公仔箱論壇薑汁.....2大匙
% z0 ]7 c9 J9 C% n: U$ Y薑片.....10公克( v, q6 }6 T- \
蔥段.....10公克
+ W% o! A' t0 R6 v6 M( Z" G$ L4 x公仔箱論壇魷魚.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F' Z  E9 g4 j$ z& ~* ]( F
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調味料
: e% S4 E8 @$ A, ~  r  {1 N公仔箱論壇香油.....少許
* ]- k9 T; R+ V9 N) B$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K9 l+ Z9 _* Z2 l. S6 ^* _  F
烏醋.....1小匙
) \6 y2 R& y7 m( O6 ptvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com3 l3 d2 h) y: _3 l. d! S
醬油膏.....2大匙5 V  B$ |8 O# ~6 y; T5 P* P" s
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+ c0 H/ }1 R2 T6 h$ Z作法
* L. O4 \+ v9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( t7 d2 g  B- M; a& S0 C" w
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2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。公仔箱論壇* w, y; y+ ?9 k% S. W) s! `
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。
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