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[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯


* u& d% {$ b6 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
( J) ], h5 r$ s( ]+ I公仔箱論壇蔥.....1根
0 D# M& o8 i4 `4 C3 m1 W2 qwww3.tvboxnow.com白飯.....2碗公仔箱論壇& j6 u; ?1 T! Z
洋蔥.....1/2顆
* }4 [4 F8 [7 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....30公克公仔箱論壇2 b/ l# ]4 v% I! j
披薩專用起司.....100公克
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調味料
9 a% |- m5 ?5 Z3 W4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....1顆2 v8 N  q' d: f, _! G
鹽.....1/2大匙
* e; C- D- M) Z1 A0 b, O$ U6 t! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....2大匙www3.tvboxnow.com% @/ f+ O: g3 u) n
麵粉.....2大匙www3.tvboxnow.com; R% _: l5 t: H6 @: [1 f+ i# C
鮮奶.....5大匙公仔箱論壇$ c% ]4 z% P" T5 m% D- `' Y+ l
胡椒粉.....少許
) u) X. l0 N; u  E鮮奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y0 ~1 G# K; `8 n  P
蕃茄醬.....3大匙; z/ ^( A3 {2 t: j
咖哩粉.....1大匙
7 J) e% C, y& e9 V! D( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法公仔箱論壇6 F1 k$ M2 I$ e$ q: L
1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。
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2. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。
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3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。
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