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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g8 h+ k7 [$ L: p
鹽.....少許公仔箱論壇' L1 e5 Z+ @5 o% ]8 g4 K
奶油.....20g
1 p2 v0 Q! ^) [ r公仔箱論壇鮮奶.....100ml
8 m3 _7 V7 _( U1 V0 W6 U' z Q低筋麵粉.....70g
; u" Y6 s0 J3 i" ]公仔箱論壇無鋁泡打粉.....11g公仔箱論壇$ y F/ ` b8 ]' ~# f% J
" [3 ^/ X# q s+ x( D* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F$ p5 q6 E' Y! u& M$ i0 y* Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋液
~7 x c8 A$ R: p/ e4 ? Vwww3.tvboxnow.com砂糖.....50gwww3.tvboxnow.com: M; d1 _( i. j; n5 I: f
雞蛋.....兩顆3 ^7 A% o1 m& S( L0 C* }8 Y$ r) V p
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蘋果.....4顆
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作法公仔箱論壇/ d# `; m% c8 b% e# @
1. 雞蛋如果放在冷藏保存，建議預先退冷後再使用。 加入砂糖50g，用手動打蛋器拌勻，打製發泡狀態，不需要打發!!
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* w4 W" G% @& i; O" G* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 麵粉建議是先過篩在使用，奶油預先融化。 在蛋液中加入拌入鮮奶和奶油，在緩慢加入過篩的麵粉以及泡打粉和鹽! 麵糊混合好後，再加入蛋液混合!
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( F5 |- ^7 |/ q5 a( W% O) a% Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 我使用兩種口感的蘋果，五爪和青蘋果!五爪蘋果的口感比較鬆，經過烘焙容易熟透。青蘋果酸味較重，可以增加蛋糕的水果芳香!
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4. 蘋果削皮去籽後，切薄片!6 K1 }, U# {8 F( M
3 m6 G1 ^; \4 |# i% c" f$ g+ vwww3.tvboxnow.com5. 把蘋果薄片倒入麵糊裡，慢慢地攪拌，使水果片均勻沾附上麵糊! 烤盤建議抹油，或是再用烘焙紙避免沾黏。如果是想直接食用，那麼則可不須用烘焙紙!
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# Q# ~1 T$ i! P6 k9 E1 W& K0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 烤箱預熱後，放入烤箱烘烤!上層建議放鋁箔紙，可以避免燒焦! 烘烤時間大約50分鐘。出爐時，建議用筷子確認粉漿凝固狀況。 (我所使用的是家用小烤箱，基本上沒辦法調整溫度。用大烤箱的朋友們，請將烤箱預熱到200度，用200度烘烤40-45分鐘!)
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7. 蛋糕出爐後，要等冷卻再脫模! 食用前可以撒上糖粉，放些許果醬裝飾。口感很棒唷!!
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7 [5 W8 G8 N" |1 h; W公仔箱論壇8. 千層的感覺，都是由天然蘋果片創造的視覺! 熱熱的吃，彷彿是在吃水果口味的蛋塔口感! 冰涼後吃，就像是一道充滿蘋果酸甜滋味的布蕾蛋糕!
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發表於 2016-1-15 04:55 AM
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