- W/ j, s1 N6 i! G0 J0 |www3.tvboxnow.com
5 p) X$ Y7 j; |6 p4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E- Y% M' f0 H' Z. y* V' i2 zwww3.tvboxnow.com
$ R1 r/ W4 ~) C# v" R食材
7 Y$ r% D" z# [6 B. m. L% S: P公仔箱論壇鹽.....少許4 P" u9 U2 H) A, }/ x
奶油.....20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h9 S4 A. Q! M2 p: z: |4 P# l5 E. T
鮮奶.....100ml
( I2 u$ ]- u9 _0 ?2 y/ J低筋麵粉.....70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z& \! v6 ^, E3 {9 P( N7 ]% v3 e
無鋁泡打粉.....11g公仔箱論壇2 H4 u% O7 L7 A, E
公仔箱論壇8 f/ L6 r8 Y8 c8 c+ I& C
% I/ ^) \9 I; ?" h蛋液tvb now,tvbnow,bttvb; e9 ^# R2 k' ~# j3 {3 B; O, [! y
砂糖.....50g
8 O5 G' N+ {* _ P公仔箱論壇雞蛋.....兩顆8 \( p$ {1 t8 @8 S& V
3 f. t3 M" n( h* C' {7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 T* Z& g+ [3 {- T
內餡料# E I$ n! `. _) w! M! m
蘋果.....4顆
. D. y$ e7 c( ~# }0 `* v9 l& a7 d: H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W* r0 Q F' B" v' T/ @. K
作法
z0 H9 j9 `7 d ~& `www3.tvboxnow.com1. 雞蛋如果放在冷藏保存，建議預先退冷後再使用。 加入砂糖50g，用手動打蛋器拌勻，打製發泡狀態，不需要打發!!
, \+ I3 F7 q( |' |公仔箱論壇
/ C7 s, E, l, u+ m公仔箱論壇2. 麵粉建議是先過篩在使用，奶油預先融化。 在蛋液中加入拌入鮮奶和奶油，在緩慢加入過篩的麵粉以及泡打粉和鹽! 麵糊混合好後，再加入蛋液混合!4 l/ P8 n8 t) q+ R: T& ?2 r% w
www3.tvboxnow.com V: w8 F5 e# D4 v S
3. 我使用兩種口感的蘋果，五爪和青蘋果!五爪蘋果的口感比較鬆，經過烘焙容易熟透。青蘋果酸味較重，可以增加蛋糕的水果芳香!tvb now,tvbnow,bttvb ^, F; m( v: J9 X& k4 M# z
. e: _; g, B- g' m! l, B. H公仔箱論壇4. 蘋果削皮去籽後，切薄片!% @) f7 M! O, f# t, l9 b
* ?3 Z! K( H7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把蘋果薄片倒入麵糊裡，慢慢地攪拌，使水果片均勻沾附上麵糊! 烤盤建議抹油，或是再用烘焙紙避免沾黏。如果是想直接食用，那麼則可不須用烘焙紙!
' m( Y# i# M! _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~' g: q" M8 X
6. 烤箱預熱後，放入烤箱烘烤!上層建議放鋁箔紙，可以避免燒焦! 烘烤時間大約50分鐘。出爐時，建議用筷子確認粉漿凝固狀況。 (我所使用的是家用小烤箱，基本上沒辦法調整溫度。用大烤箱的朋友們，請將烤箱預熱到200度，用200度烘烤40-45分鐘!)
+ q, v/ ~. A: d0 L. b/ i
1 W" M8 b6 R |, \0 l公仔箱論壇7. 蛋糕出爐後，要等冷卻再脫模! 食用前可以撒上糖粉，放些許果醬裝飾。口感很棒唷!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P! p7 _5 w7 L4 u5 Q }! O; H' S
$ y. }- b- Q; r7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 千層的感覺，都是由天然蘋果片創造的視覺! 熱熱的吃，彷彿是在吃水果口味的蛋塔口感! 冰涼後吃，就像是一道充滿蘋果酸甜滋味的布蕾蛋糕!www3.tvboxnow.com( Y1 O+ V, M7 \; G: {% `
公仔箱論壇" ?3 L0 r5 w3 I+ g8 q& J
|
發表於 2016-1-15 04:55 AM
| 