[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

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甜酸骨 Sweet and Sour Pork	- T; x- n  B3 J2 G1 V公仔箱論壇
	自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃，因為肉排可以自己揀，質量有保證！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?& c7 d' P8 p# s

材料
肉排公仔箱論壇1 l$ P8 w5 K1 E+ z& ?+ T. @	半斤 8 {! }, T% ?0 O+ S# d
青椒、紅椒、黃椒	各半隻
菠蘿	80克
洋蔥	半個
醃料
鹽 & x) z) v1 H5 C5 v* Q( P公仔箱論壇	半茶匙公仔箱論壇/ s  m" H% L+ x, w- g3 r" O: D
糖 * i- @0 M& s7 F$ }# b  n4 Pwww3.tvboxnow.com	1/4茶匙 % `% {, A3 t5 B2 a, K
蠔油 ! a; s, a( H* x3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1茶匙 # d2 b& E$ c, M2 g- W1 P公仔箱論壇
生粉 , W5 g' E$ L& Y, e, r3 ytvb now,tvbnow,bttvb	1 1/2湯匙7 t. F1 V. R% _
燒酒www3.tvboxnow.com7 C2 P4 P& E0 {2 V	1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U- l4 A8 |7 v) t  h; e0 e
麻油 ; a% |# Y" S- L. Y* j& u	半茶匙 7 H# r# _0 U2 r* t
雞粉 ) }; ^. b! v' w公仔箱論壇	半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~6 R3 A5 X4 a9 f7 Y1 K
蛋黃 " r4 ^3 v) r! U* C3 g) v/ Ewww3.tvboxnow.com	1個 8 w( S' P  t+ Z/ `2 |tvb now,tvbnow,bttvb
* e0 j4 \  C6 o/ I	www3.tvboxnow.com) c6 c9 \2 n# K
調味料
生抽 + g4 d4 N) ?! wtvb now,tvbnow,bttvb	3湯匙 * }$ E0 }4 E: X7 V6 n# g6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖膠	1茶匙
茄汁	3湯匙
糖 ! `$ _1 Z. d: u) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) @- |7 y1 a# D  b5 y' U# z
鎮江醋www3.tvboxnow.com. p7 L7 K- |$ H' i: e	1 1/2湯匙 $ z+ y0 d% v; H8 _

製作過程

1.  醃肉排20分鐘，青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O/ ?2 F2 @# y6 C3 ~$ }, K8 q: i4 D

2.  肉排上粉炸熟至金黃，盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X/ n' r- \; w) n+ X5 M

3.  炒青椒、紅椒及黃椒，加入調味料兜勻，再加入肉排兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb. C+ C% i, Q# o: e& \4 I) e. A