[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

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甜酸骨 Sweet and Sour Pork	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q- ]$ u& G$ d; {( T6 }
	自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃，因為肉排可以自己揀，質量有保證！公仔箱論壇0 K; t7 v/ T9 W" b  h

材料
肉排公仔箱論壇$ p0 H2 r# H8 L* E3 v5 `' Q	半斤www3.tvboxnow.com7 p" r' I* `' g) R
青椒、紅椒、黃椒	各半隻
菠蘿	80克
洋蔥	半個
醃料
鹽, t  i" e4 c" B7 c	半茶匙 5 q; p; R! k4 ]8 Ywww3.tvboxnow.com
糖 2 Z& f4 i5 X6 y) f' S9 o$ I+ jwww3.tvboxnow.com	1/4茶匙 / r$ D3 B) u. [tvb now,tvbnow,bttvb
蠔油 - |3 w/ S* J7 }4 f: \公仔箱論壇	1茶匙 ; @9 z  U" q& l& z: v$ ]www3.tvboxnow.com
生粉2 Z$ G* \# E4 }/ Y9 b* Z	1 1/2湯匙 0 o0 v$ [3 H& j/ Z
燒酒tvb now,tvbnow,bttvb. J4 u9 k3 O* T6 f; ?4 K; W! a	1/4茶匙 / @, R0 Z$ u% \7 k* ]* T8 B6 `tvb now,tvbnow,bttvb
麻油tvb now,tvbnow,bttvb2 m: ^1 h; N( Z4 i+ F	半茶匙0 S) u! x+ X' w5 j
雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p2 l, V8 s$ t$ g$ o$ B# w	半茶匙* b& I# }8 M5 L# J7 y
蛋黃7 \/ ^; e9 p( D, ]' y  F3 Y& x& o	1個 2 ?. q) d9 I! p8 W公仔箱論壇
; _- D  `/ \; Y  A: etvb now,tvbnow,bttvb	公仔箱論壇/ h3 c% P; \6 E) ]
調味料
生抽tvb now,tvbnow,bttvb3 F5 c  r7 ?$ `	3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s9 E& f: M% ^4 k1 g
糖膠	1茶匙
茄汁	3湯匙
糖 3 H* A2 z) W+ x& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. i7 s1 p5 B3 V7 @8 Y
鎮江醋tvb now,tvbnow,bttvb8 W8 K$ J$ s& T$ ]. p8 t3 R	1 1/2湯匙 ) s: Y9 j# d  a8 t

製作過程

1.  醃肉排20分鐘，青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P/ g/ B5 P  w' h( _

2.  肉排上粉炸熟至金黃，盛起待用。 : ?% h% e) S+ L# \2 |% }tvb now,tvbnow,bttvb

3.  炒青椒、紅椒及黃椒，加入調味料兜勻，再加入肉排兜勻即成。公仔箱論壇/ d4 D. h# o, N3 T4 v