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[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork


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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!
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材料
肉排7 S+ A  W' c9 {3 A
半斤
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青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料
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半茶匙
2 I: {) o9 T1 ]$ d3 p& y+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^, G" J+ U* u3 T& v
1/4茶匙
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蠔油
8 }7 T' J( Q2 V& E( f/ d
1茶匙www3.tvboxnow.com; [! i1 @0 O9 w8 n8 g" ^- g
生粉/ {& y: a/ H* s: u
1 1/2湯匙公仔箱論壇" S: Q$ `/ R. _& E- Q" y
燒酒
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1/4茶匙
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麻油tvb now,tvbnow,bttvb8 e0 w' V: o, x2 Y/ w* P! _! T
半茶匙公仔箱論壇% i5 _2 ~( E5 \2 N& [5 ^$ ]/ @
雞粉
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半茶匙www3.tvboxnow.com' i% ?7 r0 C; X
蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb: c# g& z" a. A! ?
1個
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調味料
生抽
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3湯匙公仔箱論壇6 D1 D) o; s1 N) J  Y
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙

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2 1/2湯匙
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鎮江醋
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1 1/2湯匙) h( s. [& f2 j0 c1 H+ @4 V' o
製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒
1 }$ ~/ J9 J2 r5 d/ T6 \) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用
3 Y# q6 }4 {, ~* T: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成www3.tvboxnow.com$ D) K* T/ s' y
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