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1 U8 b$ x: ?% ctvb now,tvbnow,bttvb材 料
" e5 E3 q9 e3 u3 T9 E1 J( m: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 髀 肉 280 克 、麵 筋 1 件 、 西 芹 / 粟 米 粒 / 甘 筍 各 40 克 、 油 2 茶 匙 、 薑 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 紹 酒 / 生 抽 / 粟 粉 各 少 許
% [% R( h' u+ ~) B5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I( G/ o6 L2 L! i9 k調 味 ： 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 粟 粉 1 1/2 茶 匙7 ~) I6 r, [( |2 V5 r
, k1 X6 e$ c% K4 q1 y. P4 d0 D做 法2 `% y; A7 t b
1. 雞 髀 肉 去 皮 切 小 粒 ， 以 少 許 生 抽 及 粟 粉 略 醃 。, K- |. {9 w" Z$ H; o6 `& l
7 j( T Y& N1 J( B3 X, J8 y2.麵 筋 切 小 粒 ， 汆 水 備 用 。
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3 q& v4 v2 u$ j, @$ _/ ]公仔箱論壇3. 西 芹 及 甘筍 各 切 小 粒 。
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4. 燒 熱 鑊 下 油 爆 香 薑 及 蒜 茸 ， 下 雞 肉 以 中 慢 火 煎 香 ， 再 放 入 西 芹 、 甘 筍 、 粟 米 粒 及 麵 筋 炒 香 後 灒 酒 ， 加 調 味 炒 勻 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb, |& X0 }0 Q, t3 ~% j
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發表於 2008-6-2 12:14 PM
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