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) d3 o% x) Q8 f- v1 w" j% f. V! W" R材 料4 R. b' G7 p7 r$ I5 U
雞 髀 肉 280 克 、麵 筋 1 件 、 西 芹 / 粟 米 粒 / 甘 筍 各 40 克 、 油 2 茶 匙 、 薑 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 紹 酒 / 生 抽 / 粟 粉 各 少 許) C0 E: ^, i# s. S2 ]
( q% L' R1 p: P調 味 ： 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 粟 粉 1 1/2 茶 匙
/ P4 U; Y7 Q8 m4 i1 G2 w- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y6 S' Z' v+ l5 ]公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb( E* J4 w4 Y4 A! R" {3 y
1. 雞 髀 肉 去 皮 切 小 粒 ， 以 少 許 生 抽 及 粟 粉 略 醃 。tvb now,tvbnow,bttvb$ p6 q W, a( x# v
' l3 ?. d/ R& {' M; K8 L: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵 筋 切 小 粒 ， 汆 水 備 用 。www3.tvboxnow.com3 U, g. q/ a$ \* I( e8 [
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3. 西 芹 及 甘筍 各 切 小 粒 。
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4 q8 }# D4 u2 V& J4 b8 P公仔箱論壇4. 燒 熱 鑊 下 油 爆 香 薑 及 蒜 茸 ， 下 雞 肉 以 中 慢 火 煎 香 ， 再 放 入 西 芹 、 甘 筍 、 粟 米 粒 及 麵 筋 炒 香 後 灒 酒 ， 加 調 味 炒 勻 便 可 。) D s- k9 \. d, k2 v- y2 _8 O
8 C- a, ^5 Y+ M1 K j1 \, \' \1 d2 E公仔箱論壇 |
發表於 2008-6-2 12:14 PM
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