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[中式食譜] 素 肉 蒸 肉 餅

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9 u; {+ Q& c: ?公仔箱論壇材 料' @- A/ a8 C+ p' M
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許公仔箱論壇0 L/ c7 E0 v. z7 ^

  F! K* K* k7 q4 t/ Z1 K3 gtvb now,tvbnow,bttvb調 味 : 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許
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& d3 X* p! F4 m: A8 _tvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 茸 汁 材 料 :www3.tvboxnow.com4 F" Z- ]* U$ k" p% q1 F
南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J3 I' r5 s- G- D7 \* M

% S( Q( c" Y& u做 法 :
2 o1 @" U3 E7 e+ Y7 ^9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南 瓜 去 皮 , 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。6 v3 F0 o( }7 G+ K" c+ w4 K- i

4 Q! g6 m  y# u2. 煲 滾 清 雞 湯 , 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb, T% g) I3 b8 W/ o6 N
1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 , 隔 水 備 用 。
# j/ |/ y# M- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K5 u+ c, L" c2. 豬 脢 肉 絞 碎 , 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 , 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 , 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。www3.tvboxnow.com1 ^' v* [% ]/ t/ Z
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3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 , 搓 成 小 肉 餅 , 面 放 少 許 杞 子 , 排 好 在 蒸 碟 上 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j  g' w: z/ A1 |

3 S  ~/ }; ?- _% g6 Y2 q" m9 |2 P$ I) Cwww3.tvboxnow.com4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 , 隔 去 水 份 , 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。
2 n, Z5 M( ]( n+ _3 a  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m7 S! I; s) \  C7 F9 l+ [# m5 G
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