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[中式食譜] 素 肉 蒸 肉 餅


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+ ]- C  R$ ]8 O8 C7 f5 O) A2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料4 k+ N: `  S2 d" o
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許2 B; }& H0 q) U5 e, V9 l

: z9 o! k1 F4 g/ ]- w/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 : 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許
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  |( c! Q; k# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 瓜 茸 汁 材 料 :
7 j! Y+ p9 ]9 r% h! B南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙www3.tvboxnow.com  S1 [2 ^! p7 i1 T. q% m: `
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做 法 :, `5 ^! H  ?) ^8 Z+ J
1. 南 瓜 去 皮 , 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。
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6 T3 _4 d. g+ S: X" G( E公仔箱論壇2. 煲 滾 清 雞 湯 , 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t" S/ f$ K( _" [: Z) `

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1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 , 隔 水 備 用 。- H7 O8 j6 Y! J" n% i
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2. 豬 脢 肉 絞 碎 , 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 , 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 , 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。www3.tvboxnow.com  p: K& M6 ?* k9 h) I( E

- a7 @3 S% |- {" G* l公仔箱論壇3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 , 搓 成 小 肉 餅 , 面 放 少 許 杞 子 , 排 好 在 蒸 碟 上 。
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) y9 ^4 [& N$ |9 N, S4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 , 隔 去 水 份 , 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。
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thank you very much
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