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材料www3.tvboxnow.com4 h( q, v$ @6 Y
水.....6杯3 q+ I% R a3 G
鹽.....1平湯匙
. N' `* ^$ j9 z' h8 ywww3.tvboxnow.com實豆腐.....3件www3.tvboxnow.com f8 a# e% u/ V7 I8 B
紅椒碎.....少許
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2 T* O t* w6 I6 r' Q0 c4 Ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R8 F$ V9 H* J2 K- ]
蘸汁︰
! H2 U, } a, m. O! p糖.....3湯匙
8 G6 i3 C& m4 {% R2 E B公仔箱論壇魚露.....3湯匙
; I. a9 H4 T7 L' s+ z) Ntvb now,tvbnow,bttvb白醋.....3湯匙
" {* n0 \$ d5 F5 h; B蒜茸.....1茶匙
4 o6 J4 M2 w: J" T! {5 Y% _$ N5 [tvb now,tvbnow,bttvb凍開水.....3湯匙5 r! t4 I& j* v' p5 O
紅椒茸.....1茶匙
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, ~" X# F" D& c/ }3 Z( b+ f `& X" ^" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t' {) ]4 Q* E, { e6 X
做法' Z4 S" f$ @ l$ f
1. 將鹽與水拌勻。
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2. 豆腐切 2 厘米丁方,放鹽水內浸 15 分鐘,隔淨備用。www3.tvboxnow.com3 g: Y3 r( ^( ]" I6 R
% K/ S2 B6 `0 W0 g% t7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半鑊油,將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆,取起,濾淨油份,盛碟。
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4. 將蘸汁料拌勻,用小碟盛載。
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上,伴以蘸汁。
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