[中式食譜] 酥炸豆腐粒

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% G+ S) D/ b1 a% {* W0 {4 wwww3.tvboxnow.com材料
& f: q& `' y' ~! M& ewww3.tvboxnow.com水.....6杯2 q# r9 _; B) `/ D  c4 b/ k
鹽.....1平湯匙
: }% P& {) |! l: j公仔箱論壇實豆腐.....3件6 w, t! a& E7 _
紅椒碎.....少許
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蘸汁︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B1 C2 E. \% S- K0 \1 C
糖.....3湯匙www3.tvboxnow.com/ n% {/ D  N7 ~
魚露.....3湯匙
; h0 c9 X6 }$ U* b) ]! v5 m$ I0 ]' y公仔箱論壇白醋.....3湯匙
' `: X5 H, |: ^4 G" ~蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A/ Y/ M, F. a1 m4 l" o- V! D, D
凍開水.....3湯匙
4 \3 n6 w8 _$ \  ?6 O; g紅椒茸.....1茶匙
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做法
1 [9 r3 l: P3 y3 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將鹽與水拌勻。
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8 K, n( T  r- O7 U5 j6 P* ]www3.tvboxnow.com2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。
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3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R  M6 e1 M0 X
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4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。: N, u' S. Y8 t) N4 t+ s
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。公仔箱論壇, O$ G5 D! N7 e" H. k% }