[中式食譜] 酥炸豆腐粒

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2 H8 F9 J2 q" o7 g材料www3.tvboxnow.com5 A" H2 X9 V( [$ N9 A
水.....6杯www3.tvboxnow.com  N, }9 E5 s6 @/ p2 d6 ?
鹽.....1平湯匙
, U! j3 W! ~1 \tvb now,tvbnow,bttvb實豆腐.....3件
# B! R, G# q! {' |# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒碎.....少許
0 j0 t/ a; p, t4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 n( P. }) s: n# f# O' O
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蘸汁︰
9 y" {& J9 C+ t公仔箱論壇糖.....3湯匙
4 U, Z( [& T6 b, Htvb now,tvbnow,bttvb魚露.....3湯匙% u4 n& ~7 I) @: Z4 [$ V, v3 R9 L
白醋.....3湯匙
% m& O/ b- N& Z& q8 j# L5 A公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t. V' w! i% B: }4 h( A6 u
凍開水.....3湯匙
6 B6 y; ]7 p& R2 k% u) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒茸.....1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?, W9 M: M6 p) \$ P
1. 將鹽與水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I" S$ M; t# _. G

3 R/ R0 w) e. w/ t9 r. t2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。
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9 Z9 D0 n1 R% [2 G" ztvb now,tvbnow,bttvb3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。公仔箱論壇1 ]: L4 l% i) H7 c! U0 H4 {/ \3 Q

& c+ Q2 ?, W( n4 T9 y. N公仔箱論壇4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。
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2 ]+ c  T- u/ e: }$ kwww3.tvboxnow.com5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。
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