材料
% A* Q4 a! Y1 } g杏仁餡:
. i/ r9 L* r8 b& I* d9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2隻
* |) b" {+ s; k$ T! Ywww3.tvboxnow.com糖.....125克
8 F6 h3 u* x! ~! E3 I" |3 Qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....50克 ! f K0 `- R6 v: \, W0 U
杏仁粉.....125克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q$ _3 ?. \2 Y J
軟身牛油.....125克
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甜撻皮: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L" p/ s/ E0 s8 E9 H# d" I
鹽.....少許# ]9 L$ W8 r) D) @5 H
麵粉.....60克 公仔箱論壇# w$ w# E8 \$ E. Z, n( n' r
糖霜.....50克 tvb now,tvbnow,bttvb+ c: B# V ], N
蛋汁.....2~3湯匙
& N' w: b* m0 w# G" P* i. otvb now,tvbnow,bttvb雪硬牛油(切碎).....150克
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撻面裝飾:公仔箱論壇' W3 t6 s }7 z# `/ p6 r
士多啤梨及藍莓tvb now,tvbnow,bttvb# o' C: Z6 p4 A9 T- W3 {" y
杏舖果醬.....2湯匙
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做法
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 ~- c6 W1 C; ~( a) ]
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B: Y3 X# U' a8 p$ K
9 d% o+ F9 S* L* A- w; I2 F4. 餡料:
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5. 牛油及糖打至混合。
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。. g# j) L! ^' W7 C9 P2 _9 S
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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