材料
5 z% ]: `2 J( h& _3 E) Mtvb now,tvbnow,bttvb杏仁餡:公仔箱論壇# M/ q3 H! d( l B. G% G! @. H" C
蛋.....2隻
3 o; S" E( n! F! _糖.....125克 www3.tvboxnow.com- s3 L1 | c" K1 R4 {$ {
麵粉.....50克
+ b, p3 J$ f9 W$ `" y+ K3 b O杏仁粉.....125克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @% a$ O( Z% Y' r/ _( r
軟身牛油.....125克
8 v. r8 p7 y1 L, L+ \& w8 o* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 N# i/ v4 s$ ?: ^0 h
8 N* X0 \+ [7 t- Y/ z0 A! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜撻皮:
/ v6 H3 W: q0 `- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇( ]8 j7 M5 G$ z0 v- A. `) i
麵粉.....60克 + }2 F/ P7 u# z1 E6 g% c: y9 N! {
糖霜.....50克
' R; F7 W5 n [2 I: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁.....2~3湯匙
1 x- c5 z: q9 F: Z' z; ntvb now,tvbnow,bttvb雪硬牛油(切碎).....150克
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撻面裝飾:
6 f( F3 J! A2 f: Q$ {* O1 j/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨及藍莓tvb now,tvbnow,bttvb( U- ?# O' N. z1 Z' e
杏舖果醬.....2湯匙
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) L, ?5 n' w4 P6 Y$ x( F" k9 O! ]www3.tvboxnow.com2 V7 c6 G, Y" u+ J; G6 S4 I
做法
4 @& {% Y5 |8 ?4 J. M% @. gtvb now,tvbnow,bttvb1. 甜撻皮:
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5 b% U( M0 _' m6 V3 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
- J: {5 T+ m; p0 {. z, X- m- R- ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x- ~/ h- | F7 C4 U; W
3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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' b5 i7 J7 J/ J* q1 U4. 餡料:
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; S7 ?" `. y3 F F公仔箱論壇5. 牛油及糖打至混合。
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。7 S7 g6 x, ]4 x# D! C+ G- ~
S8 K: u5 }6 p7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb8 t7 o. E4 i# c* r# F
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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