[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料
7 M2 e( Z" g; \2 H4 v2 l公仔箱論壇豆腐.....50克
. B6 n8 [* G0 Z. h+ e雞蛋.....1/2個公仔箱論壇' w7 L' s$ k5 R4 M
粟米粒.....40克+ m  K( ]/ i5 u9 Y% j3 v
攪碎豬肉.....120克
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: G* r. f$ q! B+ F公仔箱論壇調味
5 Y) Y3 b* ~/ S- v糖.....1/4茶匙
9 V( X' D4 L. ?& r' E. B8 M! L公仔箱論壇生抽.....1茶匙公仔箱論壇, H( b# ]! w! F9 {' L
生粉.....1茶匙
, c! I' b- X* N7 g* O公仔箱論壇胡椒粉.....適量www3.tvboxnow.com) c$ a) N' _- c) }  J
雞粉.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com6 O$ o! v! E5 A0 Q, e3 k. B
生油.....1/2茶匙
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* V3 d+ c5 i4 I4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法' ^; r/ A0 X% ]( r
1. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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