) E/ q+ `# O' _3 p- U% Twww3.tvboxnow.com材料
9 V. Y% X, Y; A, f7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
* x P- R% E: {: A) X公仔箱論壇蛋黃.....1個
/ W/ ~) i" }. J8 c' w; Owww3.tvboxnow.com牛油.....50克. F( _% S% j m5 o, S q* l/ P; ?7 j
麵粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I4 b/ T$ |$ E3 m! K/ |! ] _6 N
洋蔥.....1/2個
+ d6 n0 H9 `: s$ E7 Hwww3.tvboxnow.com白酒.....50毫升
$ ?/ w a" u# D4 d車打芝士.....80克
+ y; h! f7 t- N5 Z6 Qtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉.....120毫升公仔箱論壇; b% ]9 L# R! s# [( x9 K; h' c: r
花蟹.....3隻(共600克)
0 s6 w4 {% H2 u巴馬臣芝士粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) p7 Q' y( T0 Q1 E' k8 [- }
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/ E7 d- i; M0 l l" f' Z( x公仔箱論壇做法公仔箱論壇4 t: M3 \, j- L# v& f5 ]9 o
1. 洋蔥切碎；車打芝士刨碎。
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% ^6 r% L# N+ ktvb now,tvbnow,bttvb2. 煮滾一鍋水，加入鹽，放入花蟹煮約13分鐘，撈起，放涼，拆出所有蟹肉，其中兩個蟹蓋留用；焗爐預熱220度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u9 K! d! S3 A7 [
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3. 燒熱平底鑊，煮溶牛油，順序加入麵粉、洋蔥粒炒香，邊注入白酒邊攪拌，改慢火，加入淡忌廉和蛋黃，不斷攪拌至汁液濃縮一半，下蟹肉略煮，關火，加入車打芝士碎快手拌勻成餡料。
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0 T0 l1 t! H% p/ N' F2 ^% H( g- E" ]www3.tvboxnow.com4. 將餡料釀入預留的蟹蓋中，灑上芝士粉，放入已預熱焗爐，改用上火200度焗10分鐘至表面金黃即可。
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發表於 2016-1-16 04:40 AM
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