 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手tvb now,tvbnow,bttvb1 a% C2 _% m$ R5 s N' L2 J2 U
3 Q1 _6 l q1 w# X. ]* u* {www3.tvboxnow.com抗骨鬆高手一：洋蔥
5 K5 x( d$ h: L2 ~* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，www3.tvboxnow.com" K6 G7 c4 C# d, n. z* @" h
# l0 R* l/ \" f$ z: Rtvb now,tvbnow,bttvb預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。# g0 y+ [6 g; a( w5 q# q
★保骨力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [5 q. a4 N. O- \
阻止鈣質流失。tvb now,tvbnow,bttvb- D4 J' F( a$ ?1 n1 J+ L' v
) o2 N$ b' {8 |tvb now,tvbnow,bttvb★食用注意事項
) W9 ~/ o# }' K# p; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
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★選購與保存
7 P- Y' l5 I; Z J' fwww3.tvboxnow.com選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
9 m6 N+ C3 n$ Kwww3.tvboxnow.com保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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2 H% K- Z, _: O% Z. `: y公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com; Q$ J4 [$ @. A; ~
抗骨鬆高手二：茭白筍, y1 u2 C; L, _7 I0 _5 q
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
5 B7 o7 R" k& ~www3.tvboxnow.com對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
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9 [0 B1 O0 i" o4 C' Cwww3.tvboxnow.com★保骨力tvb now,tvbnow,bttvb- d a& G# X$ k% Y6 N: Q" U: R4 x
延緩骨質老化。tvb now,tvbnow,bttvb/ A* q7 D8 x+ `. b1 n9 v
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★注意事項
; j# s O/ g% @" ]筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。公仔箱論壇7 b) R. M7 B( d/ H, B3 [2 V* |
4 M- J2 `, ?4 ~, q( ptvb now,tvbnow,bttvb★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
' b9 e5 ~. \) u+ d2 A3 c' |" Bwww3.tvboxnow.com頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
{' T+ `) y6 z2 z0 p保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \5 H+ l+ F3 s
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' }- m( w) w7 U. i- Q7 i抗骨鬆高手三：高麗菜
3 C% E( J" h) ~' K( Y. Z公仔箱論壇高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
; j1 F/ C" f$ e9 K& x' m- B5 Q, b- F; u& ~www3.tvboxnow.com還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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