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[中式食譜] 豉油皇炒麵


+ n( e# O1 i! n- C' O$ gtvb now,tvbnow,bttvb講到廣東菜
+ Q- T6 m- ]# }8 ytvb now,tvbnow,bttvb小炒當然出名
& Q5 v" @2 d8 x. x+ `& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當中不少炒粉炒麵也很著名* d% o9 p! `' b5 S$ s: Z. b1 K
由以豉油皇炒麵是我至愛www3.tvboxnow.com* t2 e& e3 [. ^% t/ j
外邊好難吃到好味的炒麵" O. |1 H1 L6 |7 D/ Q
不是太油
+ R% t6 v5 p! F( {; J( ]- ?公仔箱論壇太咸或太淋
' x' h3 x: g# b  L6 }: Z- R+ h( P3 I2 qtvb now,tvbnow,bttvb到現時為止- x" }9 I/ [9 p
我吃到最好味的豉油皇炒麵
1 Y. I6 B+ o+ b1 y6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是九龍城廣場中的馥苑
* D4 b/ F! R+ e/ b  k. d夠鑊氣之餘又不太油tvb now,tvbnow,bttvb9 x1 A3 Z; |% R3 H# W5 y
但一小碟也要$4X
1 Q* }/ Z5 G0 c3 K! h' }0 }實在太貴
  E. A0 @  t1 ]$ B8 o+ u$ t3 ]1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己其實也很好味
3 ^; Z; k% }7 t, P0 Y9 d現時有很多甜豉油
; N. r" i- M, T+ Jtvb now,tvbnow,bttvb連調味也容易很多
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1 |+ L- w$ J% q1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  •                               食材                             
    • 炒麵餅2個
    • 芽菜100克
    • 韮菜100克
    • [調味料]5 I/ D) Y; l6 C
    • 生抽2茶匙
    • 老抽1湯匙
    • 黃糖2茶匙
    • 鹽1/2茶匙
                              作法                          
    •                                                               1                                1.芽菜洗淨,韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水,水滾下炒麵餅,用筷子撥鬆,撈起過冷河,瀝乾水份。
      ; p: ]# L# j' g" `# ?2 a- ?tvb now,tvbnow,bttvb                              TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M& B4 P+ r% f5 p7 a4 S
                                                                                                                                                             
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    •                                                               2                                3.起油鑊,下芽菜及韮菜炒熟,先盛起備用。) q4 E% M# I# E9 [8 s
                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y& O8 H8 t8 }; w8 c
                                                                                                                                                             
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    •                                                               3                                4.再起油鑊,下油2湯匙,加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟,加入芽菜及韮菜兜勻即成。
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    •                                                               4                                [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的,不要買淺色的一種。-不同牌子醬油,咸度不同,以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。公仔箱論壇" a/ l. y- g6 ~) D
                                   
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