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[中式食譜] 砵仔蛋焗魚片

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材料
- D1 B  n0 _! ~7 C; D( z& q% g+ i" ?www3.tvboxnow.com蛋.....3隻
; Y* _, ], t$ `www3.tvboxnow.com油條.....半條
! h" A4 ]# z- I水.....150毫升5 g, |. P8 ]! \! B) [, K
鮮魚肉.....120-150克
2 o1 x# j0 K$ ^www3.tvboxnow.com免治半肥瘦豬肉.....50克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V8 b& S# I& |, v) E
(魚用):
& g- {0 ~" }% B  v5 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H' M$ r1 e5 O- U- l! @( _
生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% w7 g8 j" ^& W4 n" |# i
胡椒粉.....少許
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6 j7 K" l+ G; q  o9 Zwww3.tvboxnow.com(蛋用):
2 l' a( A) g5 |. |4 C6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) I5 T2 m! l$ L$ k; O
麻油.....少許
' _- g) Y& k4 N" q2 `- C# G  |公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
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做法
' S. @2 L( W% `) A3 s3 ^1. 油條切片。tvb now,tvbnow,bttvb/ N; X/ i6 R2 u! u

  N# o" d; k+ X9 R" Y. r* itvb now,tvbnow,bttvb2. 魚肉切片,調味後醃一會。
9 ~" G0 R; y4 g. [' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r+ h, a" b& D# g8 l6 R3. 蛋與水拌勻後調味。
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4. 砵仔掃油,加入魚片及豬肉,注入蛋汁,排上油條片。
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, N8 C0 g7 \' ]1 J6 h. o$ ctvb now,tvbnow,bttvb5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度,焗約45分鐘至金黃,趁熱享用。
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