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材料
- I* G; u' _2 }% ~ H) I/ }tvb now,tvbnow,bttvb材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @" c7 l! T3 }" E! s
酵母粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L1 @; j1 S5 F8 r
高筋麵粉.....400克
. z9 F% `* Z/ k& stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100克www3.tvboxnow.com# l7 R2 N- H- K
3 N# e' ?# S$ S0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z+ h; e" @9 h/ s( g材料B：tvb now,tvbnow,bttvb/ G3 [5 C1 z$ g! v% o
鹽.....5克
+ L3 [5 f$ n4 E1 e! T; {% f公仔箱論壇幼糖.....20克
2 k& o$ z# d) o1 J3 S" z4 j清水.....300克
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" ?& x/ E) N1 x; |# `% }; Qtvb now,tvbnow,bttvb
/ w W0 x1 u( ]; Y6 W7 S( hwww3.tvboxnow.com材料C：
/ t+ ^% V! N/ `/ y公仔箱論壇忌廉.....20克
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# _: i" _) g: O2 I% X公仔箱論壇
% ]5 S( q7 E4 x" |- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j5 ~1 `% D/ R. A) z9 y- ]0 ^
羅勒.....1/2茶匙
0 C, O* x2 N0 x: G* g P6 g8 r# Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....2湯匙
$ ~/ x5 b1 _2 Atvb now,tvbnow,bttvb百里香.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com( n/ g; h& n d8 x
黑胡椒.....1/2茶匙7 U# G4 B/ p# I, K1 r# M. ~- C$ G0 [
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& f# t9 z( h3 H( P5 B7 i2 }, I4 I公仔箱論壇做法
/ i' r2 B4 D' p5 G1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c" g- N. X$ `3 g
, q7 T. k% r, H0 _0 U; G公仔箱論壇2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
* |8 p0 x7 B$ M8 o' {# q( e8 U# d公仔箱論壇* G/ {0 M& O- {$ a( ~1 y k1 D
3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。
7 s. O2 [ Z: o5 t$ W' p6 Mwww3.tvboxnow.com
- ]$ C: p/ ]! E' Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
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+ g4 \* Y) v; ]% C, t z5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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