# N* v' }+ n% o& N6 ~6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* l) L9 V! c' v; o4 r( htvb now,tvbnow,bttvb材料A：公仔箱論壇' z, j- V/ R9 B$ t
酵母粉.....2克! w* C4 Q0 g' ~6 K: ^ ^4 {
高筋麵粉.....400克
( {5 h& V7 n2 V9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....100克1 A) `" Q- u3 v Z' R2 I( K1 }
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8 ?- I: ~& Q- L. i/ ~' ktvb now,tvbnow,bttvb材料B：
; @4 X5 [! S- U) X7 Y9 B鹽.....5克公仔箱論壇0 @6 N8 b& r; c2 ?$ Q' d7 i
幼糖.....20克# ?- ]8 S* E$ Q; t- }
清水.....300克
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! m: `6 V U0 p. Y5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% m" ?, e* t! H9 h6 A }+ E- E) F
材料C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i' E m$ G: G+ ^
忌廉.....20克0 X4 i" u+ Q ]- I0 X
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3 f) y: V9 r4 n1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
) _/ q9 [2 L! }- ktvb now,tvbnow,bttvb羅勒.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com) K& @8 M" l1 f+ e1 v g2 F: { V" P
橄欖油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a5 ~( D. Z6 K% W
百里香.....1/2茶匙
0 K0 F( k3 c; C, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....1/2茶匙1 t0 `$ U. u3 b0 w* K
% \. [& H2 W/ a! l/ A: Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u, M7 Y9 P2 X: o
做法) C+ p6 M# j5 S( L
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
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: h& F( a2 V% O r1 q2 ^ Dwww3.tvboxnow.com2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。公仔箱論壇+ O$ t4 G7 g( e# `; _
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3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。
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4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
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5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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