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[西式食譜] 烤焗飯球


8 A  q# g. ]* K/ \www3.tvboxnow.com食材
# Q3 r3 L4 l* {* H( N+ [* {白飯.....2碗公仔箱論壇3 [" k! b( z! K& k8 v$ Z
雞蛋.....2個
; z5 x0 I; B8 q2 n- F1 ?6 n粟米.....80克  D) G6 h% Q) U7 _( ~6 q/ g8 S  P! Y
麵包粉.....適量
7 A/ B: o+ }  v- h# u# r) a, f蕃茄醬.....3大匙
3 U# T  |6 A5 ~5 z- r: l1 `# V0 Ttvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....100克
  `$ ?6 r( V  N9 |中筋麵粉.....適量
7 Y( n7 a# r. T6 X: }! B, q; \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t+ \1 J& q+ Q

4 f8 V' N6 N( D, \: Hwww3.tvboxnow.com做法
. ~8 q& N7 M+ p6 n5 w1. 如想飯球外層更酥脆,可先炒一下麵包粉,用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻,用中火烘麵包粉至金黃色,待涼備用 (可省略此步驟)www3.tvboxnow.com$ B' A9 W* o8 E' W, Q
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2. 將白飯,蕃茄醬,豬絞肉(已煮熟)及粟米拌勻,再下一顆蛋拌勻9 q0 {3 y+ u* [: s1 m
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3. 拿起一小份飯,搓圓
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4. 先沾上麵粉,然後沾上蛋液(另一顆蛋),最後沾上麵包粉公仔箱論壇* v( B, ^8 Q5 O/ K

5 c6 c+ O! P5 U. E5. 放在烘焙紙上,放入已預熱烤箱180度,烤約25至30分鐘即成!
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