0 d" { X1 O' q0 ^8 j) r0 J3 w% C& N材料
$ a: O; o# t0 G& u& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雀巢材料︰
% o5 P# O h2 J' `# M+ e(一)tvb now,tvbnow,bttvb' Q0 M/ ]4 o$ _4 @) w4 y
芋頭.....160克www3.tvboxnow.com& P+ B3 \& l' s: F
麵粉.....2湯匙
7 a' P$ ]8 x$ d& O$ b6 Q# {9 k公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% l/ H, N( F: @, z& I8 _' \7 U
/ G0 \! f) D- q6 I. }. m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L$ Z! ?& s0 V9 l6 \+ K$ O, `
(二)
7 N* ]& M; u- l0 C6 g西芹.....80克
9 m k1 C8 r1 t* |4 J* \青椒.....80克
3 l) d( Q! y& k, S9 x- s, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇.....80克www3.tvboxnow.com, p3 M, d% J$ Q" x, U
素雞 (切片).....1條9 r" F0 R6 n( h: U% t
紅蘿蔔(切花).....數片( g$ C a9 C- R% E: a
8 U) M/ s6 ?8 V9 k
公仔箱論壇* k4 s% ~8 T/ L3 h$ {& H
調味
4 O/ m/ ^( \! y s. O; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞醃料：
, Q" c* G: i) [0 u2 j5 R/ |www3.tvboxnow.com生抽.....1茶匙
8 E9 |4 G" P+ m: D# U麻油.....1/2茶匙
+ H5 Q% q/ [3 q; |: wtvb now,tvbnow,bttvb
; Z3 }& k* e0 }$ c
" V0 B, P0 m, `+ |0 B2 stvb now,tvbnow,bttvb芡汁( s5 _; H# |2 v) ?
水.....4湯匙
3 @! }4 X5 I; q9 `/ B* Kwww3.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙0 l @6 Y& g% z4 k0 o# Q/ Y
糖.....1/2茶匙
+ j/ J# u+ _6 |- b! ^$ F9 W/ W0 \1 O公仔箱論壇生抽.....1茶匙
. j! l0 X. X/ j2 V( wwww3.tvboxnow.com麻油.....1/2茶匙
k5 @% N* |2 _公仔箱論壇生粉.....1/2茶匙
) s' u) a+ `1 c1 m; c素食蠔油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v0 @" F; k/ j1 C# J) \6 \4 j6 F
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做法
& y" E7 V6 A, I0 v M0 ~$ P# ~3 ]9 [8 @1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
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* A# z) g6 x, V2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F1 A z" r4 E- @( _) _
4 ?% G5 b5 V' a7 n7 @公仔箱論壇3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f" s u6 S& X3 T! H; h b
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4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。
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5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B1 S% C- v6 {2 W/ H0 t, z* c6 q3 [& ]
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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