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薑.....2片. @: L5 o6 p- `5 X! H+ K
冬筍.....80克
. R6 D# n& n t+ N1 o公仔箱論壇清水.....2湯匙
- z; Z$ K$ g/ f G+ P! [% i肉眼.....240克
2 b# x% X# t+ |7 Vwww3.tvboxnow.com菜薳.....160克
8 V3 y- G& @; \) D5 E& Ytvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1/2茶匙
4 ~6 S# }& c; o5 etvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、紹酒.....各1茶匙+ X! Y$ V8 d+ K* U9 L
熟火腿、紅蘿蔔.....40克
/ d+ u7 z! l0 ?$ k4 C1 |" Htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com4 y& ~' Z& w. G* _% g8 y
6 n; e- L8 t/ @8 H7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃味料︰
- L& p" ^$ `7 w# r公仔箱論壇蛋液.....半隻量
9 h" a: @) J, ^) K; r6 V1 M2 @, twww3.tvboxnow.com鹽、糖.....各1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( v, g7 r5 w$ L2 ^( n+ [2 k
www3.tvboxnow.com" C3 Y; _* `. a
+ L; W, L, A3 {$ ~; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www3.tvboxnow.com e9 ?9 e; R5 ^4 L* h
糖.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com6 C6 j! A, O( n; V
生抽、蠔油各.....1湯匙
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) Z* m1 E; B7 u) w5 ~" N% d# }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O" x; K; H7 t# C4 B' C: M5 n
做法8 |: x% v+ B' T0 Q3 }
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
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2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E* h4 L+ j$ q
! n" a4 x2 v9 n# t3 A+ v公仔箱論壇3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。
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4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- y+ U0 j- `7 l2 [8 ~
$ _' o7 Y- x+ O5 a+ U% E公仔箱論壇5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
% H t9 I' f1 z% i% t7 f6 G公仔箱論壇www3.tvboxnow.com. D1 D; K; B) a& C+ s' d
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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