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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; v" C" Z3 W5 @/ |7 j7 x+ N7 Z$ b7 c% b
大蝦.....8隻
1 u! {- `* }' k7 k檸檬(切絲).....1/3隻/ K, X2 h4 V* T0 Y
五柳料.....20克
( k: D' R8 w3 m3 \- I& ]( B) k公仔箱論壇蒜頭(切片).....3粒tvb now,tvbnow,bttvb1 J% J: y$ O2 k
乾蔥頭 (切片).....2粒
$ q7 q" {. X, x1 a, N梅子(去核).....2粒
% z" e; m4 P4 a: ?( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: K6 b% Q" W$ t$ ?, [% [* A
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調味公仔箱論壇- i1 M1 U( M( P6 a5 k
糖.....2茶匙
+ V2 o* _! ^) c- q3 f8 G白酒.....少許
5 e  r  C1 g  r8 e) jwww3.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
- `0 I# M5 V. [, r' y! [生粉.....2茶匙2 j! l- b0 t8 _
雞湯.....1量杯www3.tvboxnow.com5 Z4 Q7 W2 n' }9 `* `7 L0 L% a
梅子醬.....1湯匙公仔箱論壇: s6 w( l8 ?6 D6 a0 G, W; x# H# C
梅子(去核).....2粒
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www3.tvboxnow.com4 G: l: c- \" T# G
醃料:
  m7 P) M, w0 R公仔箱論壇麻油.....少許+ q& u& X. S- }& K' b" s. i5 z! N
鹽.....1/4茶匙
: m! n2 R" x. k5 S; {tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙
" L! H9 Y& P3 T& X8 M9 ~. }8 o雞蛋.....1/3隻2 u. x9 ?6 u" V8 o( }
生粉.....2茶匙: T2 p/ x6 }' R8 ~0 V
胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com6 Q& u2 w% [: T0 s
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) ^, ~6 `* d3 X! a1 R# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; h/ E% b* D' @! \1 C6 E0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。
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5 f8 D; n* s) m4 T, b* Q1 p, ^4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。  ?6 C/ P2 X8 N

" N' V) H6 {# `6 i+ O. ]3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。+ v! D0 z7 L( z9 L
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