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蘆筍.....10支
/ i5 D% U1 ^& t% Y4 q( p5 pwww3.tvboxnow.com新鮮豆腐皮.....2片
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鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \3 O% ^* Y7 u$ G3 E2 M! t0 ?- j
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- d, q% w" Q5 l1 x8 W公仔箱論壇作法
) b) m( m* y$ t: a- P# K% C8 p公仔箱論壇1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。; H$ W, G( I' W$ {. ]
3 _3 S' l6 [5 r$ \9 R5 twww3.tvboxnow.com2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。
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) N3 d5 M) p* J, F3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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